,不得使用未经清洗和消毒的餐具、饮具。条例第 32 条第九章法律责任第九章法律责任?生产经营禁止生产经营的食品(不含被包装材料、容器、运输工具等污染的食品以及无标签的预包装食品); 拒不召回或者停止经营不符合食品安全标准的食品; 生产经营条件发生变化未按规定处理,造成严重后果;餐饮服务提供者未按规定检查待加工的食品及原料,或者发现有腐败变质或者其他感官性状异常仍加工、使用等的法律责任法第 85 条违反本法规定,有下列情形之一的,由有关主管部门按照各自职责分工, 没收违法所得、违法生产经营的食品和用于违法生产经营的工具、设备、原料等物品;违法生产经营的食品货值金额不足一万元的,并处二千元以上五万元以下罚款;货值金额一万元以上的,并处货值金额五倍以上十倍以下罚款;情节严重的, 吊销许可证。第九章法律责任第九章法律责任?进货时未查验许可证和相关证明文件;未建立并遵守查验记录制度; 未按规定要求贮存、销售食品或者清理库存食品;安排患有有碍食品安全疾病的人员从事接触直接入口食品的工作;餐饮服务提供企业未按规定定期维护、清洗、校验设施、设备; 餐饮服务提供者未按规定对餐具、饮具进行清洗、消毒,或者使用未经清洗和消毒的餐具、饮具的等违法行为的法律责任法第 87 条违反本法规定,有下列情形之一的,由有关主管部门按照各自职责分工, 责令改正,给予警告;拒不改正的,处二千元以上二万元以下罚款;情节严重的,责令停产停业,直至吊销许可证: 第九章法律责任第九章法律责任?法第 96条违反本法规定,造成人身、财产或者其他损害的,依法承担赔偿责任。 生产不符合食品安全标准的食品或者销售明知是不符合食品安全标准的食品,消费者除要求赔偿损失外,还可以向生产者或者销售者要求支付价款十倍的赔偿金。?法第 97 条违反本法规定,应当承担民事赔偿责任和缴纳罚款、罚金,其财产不足以同时支付时, 先承担民事赔偿责任。
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