工程部维修手册工程部维修手册主讲人:王建主讲人:王建一一工程部维修工作规范工程部维修工作规范?维修人员应具备水、电、汽路的基础知识、各工种专业知识、相应的文化知识、饭店的规范知识、礼仪礼貌知识。重点是行为规范,注重日常维修与计划维护相结合、专业管理与全员管理相结合(使用部门要懂得简单的维护与基础操作知识)、技术管理与经济管理相结合,保证宾馆的硬件及设备设施的完好。所有的一切都是以方便客人为宗旨。具体规定如下: 1. 上班必须提前 5~ 10 分钟到岗,规范着装, 仪容仪表干净整齐, 佩戴好工号牌。 2. 接听电话时,需讲普通话:您好!工程部。 3. 接到维修单,应做好签收登记工作,并及时地派相应人员去维修。 4. 维修时须走员工通道或乘员工电梯, 不得与客人交叉行走,应让客人先行。不得无故穿越大堂等客人集中的地方, 餐饮开餐时间非紧急情况不得到餐饮包间进行维修。 5. 在日常对客服务工作中,应携带工具箱,工具箱内除工具外还应有手套、护袖,没有拿东西的员工,不可三人同行, 一个人走时,要永远走在过道的右端, 若是两个人的话,也不能并排同行。 6. 维修时应持单请服务员与客人说明维修情况,征得客人许可方可进行维修。如是无人的住客房应有客房部人员跟踪维修。可同时对服务员讲解些简单的日常维护技巧。 7. 接到电话应急维修通知,应做书面记录, 并立即安排人员去维修,急修需在 8分钟内起到现场,维修后与相关部门补齐维修单。 8. 维修结束后如是住客房应与客人简要说明情况如:先生、小姐您好“这个修好了, 您可以正常使用,打扰您了”等。
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