料和食品。Р 4. 能选、削、择、洗常见蔬菜。Р 5. 能将烹饪原料加工成丁、片、块、段、条、丝、茸状。Р 6. 能分别运用蒸、煮、烙技法制作两种以上主食,会烹饪两种以上的家常菜。Р 7. 懂得家庭居室清洁卫生的基本要求和工作步骤,能清扫、擦拭、清洁地面;Р能擦拭、清洁家具、门窗和灯具;能清扫墙壁灰尘;能清洁卧室、书房、起居室;Р能清洁厨房、卫生间及其附属设施。Р 8. 了解普通衣物的洗涤、晾晒、收藏和叠放,包括水洗(手洗、机洗),衣物Р的一般特性、洗涤剂的性能与用途、衣物洗涤的一般常识、洗涤标志等。Р 9. 能熟练使用家用电器(电视机、电冰箱、电风扇、电熨斗、电饭煲、微波炉、Р吸尘器、电热水器、电取暖器)及燃气灶具等。Р 10. 在客户的指导下,能对常见的花卉进行养护,有家庭常见宠物的饲养常识。Р 11. 了解有害生物防治的基本常识。Р 12. 熟知孕产妇生理变化基本特点和饮食基本要求,能照料孕产妇日常盥洗和Р洗澡,能按要求制作孕产妇饮食,能照料孕产妇起居和换洗衣物。Р 13. 熟悉婴幼儿人工喂养方法。能够正确调配奶粉、制作简单的主辅食;能按Р要求给婴儿喂奶,辅助婴幼儿进食、进水,熟悉婴儿餐具的清洁方法。Р 14. 熟悉婴幼儿盥洗及抱、领婴幼儿的基本方法,懂得婴幼儿看护常识,能给Р婴幼儿穿脱衣服、换洗尿布;能照料婴幼儿便溺,能清洁婴幼儿玩具;发现婴幼儿Р有异常情况时能及时报告并能处理轻微外伤和烫伤。Р 15. 能制作老人适宜的主副食品,能给老人喂食喂水;能帮助老人穿脱衣服,Р照料老人歇息洗漱,陪伴老人安全出行;能与老人交流、给老人阅读书报,并能发Р现异常及时报告,能处理老年人的轻微外伤和烫伤。Р 16. 能为病人制作适宜的菜肴,能为卧床病人喂水、喂饭,照料病人洗漱,能Р照料卧床病人便溺,能为病人测体温,能给卧床病人洗头、擦澡,能观察并发现病Р人的异常情况并及时呼救。Р 9
全文预览
