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餐厅应该怎样把会员“撩”成真爱粉? 餐饮营销

上传者:hnxzy51 |  格式:pdf  |  页数:7 |  大小:281KB

文档介绍
是文化与情感,基于文化与情感的会员营销将成为未来营销的主旋РР律。如白领女性喜爱的某一休闲餐饮品牌,除价格,赠券,优惠等硬РР性会员权益,更重要的是赋予了会员服务、沟通等软性权益。每当一РР茶一坐推出新品时,他们会在各个城市召开会员见面会,其 CEO 会РР各个城市巡回,拉近餐饮企业与会员的距离。РРРР 存在问题四:对会员的服务深度不够,造成会员流失РРРР 也许是越来越多的餐饮企业认识到了会员制营销的重要性,开始执РР行此战略,也落实到了门店,给执行者下达了绩效指标。餐饮企业在РР开发和吸收会员上不遗余力,投入大手笔,但是招募后,对于会员的РР日常维护并未形成体系化。大部分餐饮企业根本没有相应的平台来维РР系与会员的关系,没有与会员建立起一种互动的关系,更无法形成口РР碑效应。РРРР 其实,餐饮企业向会员提供特价、积分是必需的,但更多的应是增РР值服务。如及时向会员传递新菜品信息,新店信息 ;召开会员茶话会РР了解会员的意见和需求;有条件的企业亦可举办高价值会员娱乐、旅РР游等活动。只有这样,会员制才能在顾客心中根深蒂固,也使此企业РРР 6Р获得更多的有价值会员。РРРРРРРР 综上所述,目前餐饮会员制还停留在打折、优惠的基础上,缺乏实РР质内容和深度,这在维持客户的忠诚度方面效果很不明显 ;此外,较РР死板的会员制管理也给餐饮企业会员制营销蒙上了一层阴影。然而,РР我们并不能因为这些,就否定了会员制营销在餐饮企业中的先进性和РР必要性,对于广大餐饮企业,会员制的精髓在于通过客户忠诚计划将РР服务、利益、沟通、情感等因素进行整合,为会员客户提供独一无二РР的具有较高认知价值的利益组合,从而与客户建立起基于感情和信任РР的长久关系。РРРРРРР 7

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