商的销售情况进行检核,与供应商共同分析销售差的原因;先删除销售差的单品;对总体销售差的供应商在双方协商后仍无改进的要及时删除;对只提供一种商品的供应商在销售较差时要尽可能删除;对销售额大,单品品种多的供应商要关注,避免其控制超市品种、价格。十、积压和滞销商品处理1、?积压商品形成原因:店铺未按采购部单品终止要求及时办理退货或进行折价处理;采购部的工作失误;供应商未按要求及时取走退货;其他原因。2、?积压商品:是指在电脑系统中处于停止购进(停止购进超过一个刀)或淘汰状态的商品。3、?积压商品其处理方法:•商品仍可销售:已无合作供应商:店铺建议折后售价,预估折损金额,并上报采购部,由采购部最终确定商品销售价格及处理时间。供应商仍在合作中:店铺上报积压商品库存数量,由采购员协调退货或换货。•商品无法销售:按商品报废处理作业流程进行处理。商品报废造成的损失计入店铺损耗。4、?滞销商品:是指在电脑系统中处于正常状态下的商品,在一定口寸限内未动销的商品(白货60天,食晶30天)。5、?滞销商品具体处理程序:丿占铺和采购部核实商品实际到货日期和是否有恰当的陈列,并确认实际销售的天数。核实无误后,应采取以下步骤:降低进/售价,如无改善一寻求供应商支持促销,仍无改善一协调店铺办理退货,寻求新品替换。6、?积压和滞销商品及时正确处理,以降低损耗;分析商品积压的原因,分清责任,并对责任人进行处罚。H、商品质量管理1、采购部认真执行公司的各项商晶质量管理制度、标准和规定,加强检查,对配送中心商品质量负责。认真学习、宣传和执行国家有关商品标准化、计量、质量方面的法律、法规和规定及地方政府的有关规定,严格按照公司要求进行商品引进。2、?采购员在签订合同前,要求供应上认真、如实地填写“供应商法规自查备忘录”,并提供合法、有效的法规文件,对商品标识和标志进行审查确认。对采购合同和有关商品协议进行审查确认。
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