、抹布要勤洗,水脏了要及时更换,最后要换上一桶清水,把地板重新擦洗一次。3.结束地板擦完后,把移开的家具物品按原来的摆设放置好。把工具清洗干净放回远处,拖把或抹布要放在有日照或通风的地方晒干或晾干,否则会滋生细菌,不利于健康卫生。五、想想做做第五课给饭菜加热教学要求:让学生学会加热饭菜的方法。教育学生乐于做简单的家务劳动,并从小养成关心他人的良好品质。课前准备:炉具一座、铁锅一个、盛着饭的盆子一个、菜两碟、蒸架一个、短小方筷一双、锅铲一把教学过程:一、根据课文内容,请一位学生扮演课文中的“我”,教师自己扮演母亲。让“我”在课堂上做加热饭菜请“母亲”吃的表演。学生观看表演后就一下问题展开讨论:“我”这样做为什么值得大家学习?“我”给饭菜加热的方法对不对?通过讨论,活跃课堂气氛,提高学生学习的兴趣,收到良好的效果。二、为了让学生更好地掌握加热饭菜的方法,教师可作示范,并加以详细说明。三、要提醒学生注意几点:用火要安全;在锅里摆放饭菜的时候,要小心,摆稳,防止翻倒;当饭菜被蒸热后,要先熄火,让开水停止沸腾后才小心取出来,以免手部被烫伤。四、可让学生分组模拟蒸热饭菜时摆放饭菜的方法,然后大家互相评议,如条件许可,还可分组让学生进行炒饭等实际操作。五、有些学生家里有电饭煲或微锅炉,教师可适当补充讲讲用电饭煲或微锅炉把饭菜加热的方法。第六课盛饭端菜教学目的:让学生知道盛饭端菜的常识,学会盛饭端菜,逐渐培养对家务劳动的热爱。课前准备:盛饭的工具:饭锅、饭勺、饭碗盛菜的工具:盘子或碟子除教师示范以外,每个小组准备一套,便于每位同学轮流实践。教学过程一、本课教学最好的烹饪室或是劳动实践室进行,若暂时没有这些专用室,可在学校师生饭堂进行。二、盛饭端菜,不少学生会有体会。讲课时,可先让几位学生展示盛饭端菜的方法,再根据展示进行评议,在学生评议的基础上,肯定正确的,纠正不正确的,归纳出正确的方法。
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