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超市各控制点损耗控制标准

上传者:读书之乐 |  格式:docx  |  页数:8 |  大小:37KB

文档介绍
损课检查出的不符合报损标准的商品,要在《收货口挽回登记表》上进行记录,并调查原因。对报损商品,防损课要100%核对商品品名及重量,完全相符后,方可允许报损。每月防损课对生鲜报损数据进行统计,并报总部防损部。非生鲜报损报损商品不符合报损标准报损商品品名、数量与实际报损不符报损商品中夹带其他商品报损未进行记录和分析防损课检查出的不符合报损标准的商品,要在《收货口挽回登记表》上进行记录,并调查原因。对报损商品,防损课要100%核对商品品名及重量,完全相符后,方可允许报损。每月防损课对非生鲜报损数据进行统计,并报总部防损部。单据录入商品品名、数量录入错误商品进价录入错误供应商涂改单据未确认便录入录入室对录入的单据要与原始单据(随货同行、订单)进行复核,确保单据的准确性。对修改的单据,无相关人员签字确认禁止直接录入。补签字后,方可录入。物品携出携入无单据携出商品外卖时携入商品与实际核算数量不符。冒充管理层签字携出商品。携出商品与实际数量不符。所有携出的物品必须要填写《物品携出携入单》《物品携出携入单》必须要有店长或值班经理批准后方可携出。防损员要确保《物品携出携入单》与实物完全一致,方可放行。垃圾出运自营商品空包装直接当做垃圾扔掉垃圾中夹带商品垃圾检查必须在监控探头下进行。条件允许的门店,防损员要跟踪至垃圾倾倒点确认。自营商品空包装登记后方可处理。垃圾检查必须黑色私用垃圾勾。纸板箱纸板箱中夹带商品纸板箱售卖数量与实际不符门店员工私自售卖、自用纸板箱纸板箱要压扁后,统一放置在纸板箱存放处。防损员对纸板箱进行检查,重点检查纸板箱的夹层。纸板箱售卖时,防损员与总收共同确认,并在纸板箱售卖记录上签字确认。人员进出供应商送货员偷窃门店商品员工利用身体夹带商品员工利用运输工具夹带商品对出收货口的运输工具,防损员要检查工具底部是否有夹带。供应商送货员禁止从收货区进入卖场。供应商送货员禁止进入库房。

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