餐等; 四档:麻辣香锅、盖浇饭等咖啡西点吧:具有一定影响力的连锁门店(85度C、莫卡乡村、研磨时光等) 如在招标过程中,所递交的经营方案适应性及创新性更强的,可以给予加分, 以完善我们的服务项目及品种设置。在协议期内,新品开发、销售定价如需变更, 须报审批后方可执行。八、员工招聘等事宜员工由餐饮公司自行招聘(用工要求年满 18周岁以上,50周岁以下,初中以上文化且无个人违法违纪记录),签署劳动合同,购买养老保险,工作服可根据风味特色独立着装或统一使用我方的员工工作服(根据需要按人员数进行领用,可纳入到成本中进行结算)。为便于管理,员工工号牌根据人力资源部门相关管理规定进行佩戴(原则上根据档口定编数进行配置,并做好相应的登记)。考虑到营业时间等因素,我方提供部分员工宿舍供档口员工使用,管理及费用标准参照物业管理中心相关管理规定执行。九、物资采购风味餐厅大宗物资采购一律由我方统一管理,如需特殊的原料、调料须经书面申请(注明每月的购买数量、用途、进货渠道、临时性存储方式等),并提供供应商的资料复印件,报采购部备案并同意后方可购买。咖啡西点吧物资采购因考虑到原料的特殊性由其自行购买,并提供相应管理台账备查。十、经营结算风味餐厅及咖啡西点吧均使用校园一卡通消费,不得私自收取现金,膳食原料、水、电、燃料、维修、维护费等成本按实结算,所在餐厅根据实际经营情况, 会同财务部按月进行档口结算(结算办法会同财务部出台)。十一、管理考核部门根据《风味档口管理办法》、《风味档口考核细则》及《监控条例》等规章制度,对档口的日常管理进行监督及考核,具体由部门食品安全工作小组及其经营场地的所在餐厅负责执行。在协议期内,若违反相关法规或严重违反我方相关规定,合作协议可以终止(详见协议条款)。附件: 1.招标公告; 2.标书及评分标准; 3.合作协议; 4.《风味档口管理办法》; 5.《风味档口考核细则》;
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