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超市采购办法

上传者:学习一点 |  格式:doc  |  页数:52 |  大小:374KB

文档介绍
则下开展业务往来。4、采购员岗位职责监督并执行商品政策,依照门店主力消费群体的定位,量身打造合理的商品组织结构,采购方向不得盲目偏离。定期运用思讯系统的20\70原则来诊断中类商品结构是否达标,分析小类商品的平均销售售价和平均库存售价的价格结构是否平衡,分析小品类的价格带是否合理,发觉异常应立即调整,以便及时校正各门店的经营方向;依照商品属性,灵活、合理地定价,依照采购工作的需要,合理、准确地分类,严禁商品信息错误或窜类;分解、跟踪销售任务,把握、调控商品库存,及时与各门店沟通解决,共同达成经营目标;维护重点商品的库存与价格形象;负责本部门购销、联营、租赁等经济合同的商谈、拟订、申报。负责本部门供应商的谈判与治理,取得更好的交易条件、费用与促销支持。执行本部门新品、新供应商引进,滞销积压商品及绩效差的供应商的淘汰工作。负责本部门商品变价、退货的拟订、申报。依据快讯品项分配表、陈列表负责本部门快讯与促销商品的选项及建议表的提交、讨论、落实、快讯制作、调价、陈列安排等工作。执行本处促销商品、季节性商品、专门付款条件及货源紧张商品的订货、销售等情况。监督、指导新商品的导入,确保商品信息和归类的准确,并及时淘汰滞销品;确定并及时上报供应商业务合作的方式;服从治理,遵守制度,按时按量完成销售打算及采购打算。定期进行市场调研,做到知己知彼,面对竞争对手情况,制定更具有针对性的竞争方案和采购打算;5、采购部工作流程保证与公司合作的各供应商、联营商证件齐全合法,监督、协助品质治理员依照相关执法部门的要求及时进行更新质检报告,其他证件在相关部门要求上交时刻前索取合格证件,若因主观缘故造成的商品质量或台账问题造成被执法部门问责,罚相关责任人20~100元;将销售任务分解至每天并跟踪,分解的任务指标包括:来客数、客单价、部门销售金额、部门销售占比、部门毛利、部门库存及周转天数,上班第一时刻统计昨

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