途运输在整个运输体系中占据着至关重要的地位。因此,在生鲜农产品的流通中,首先要确保物流渠Р下一页Р道的通畅,使生鲜农产品不至于因为时间的耽搁而增加耗损程度。其次要充分利用现有的相关技术,如冷链信息化技术、机械制冷贮藏技术、温湿度实时监控技术等对流通中的生鲜农产品进行随时的温度和湿度调节,调整生鲜农产品微生物的生长环境,使生鲜农产品达到一个最佳的保存状态,减少在运输过程中造成的耗损;另外,要加强对生鲜农产品冷链物流配套的实施跟踪和检测设备的建设(例如RFID技术等的使用),以实时监测物流设备的状况,减少因为冷链设备的原因而造成生鲜农产品流通环节不通畅所引起的耗损。Р .........................Р 7 结论与展望Р 7.1 结论Р 本文以生鲜农产品冷链物流系统为研究背景,以生鲜农产品冷链物流系统耗损为研究对象,以在成本约束条件下去控制生鲜农产品冷链物流系统耗损为目的,采用定性分析和定量分析等方法对具有成本约束和没有成本约束的生鲜农产品冷链物流系统的耗损情况进行研究。通过分析研究,本文得到了以下几个结论:Р (1)在考虑成本的前提下,通过降低一些物流环节的温度可以降低生鲜农产品冷链物流系统的耗损。Р (2)生鲜农产品冷链物流系统由许多物流单元串联组成,这些物流单元之间彼此关联,因此,本文将其看作一个整体来研究。对生鲜农产品冷链物流系统来讲,不同的物流单元对系统的重要程度不同,影响因子大的物流单元对物流系统的重要程度高,在控制物流耗损时,分析各个物流环节的重要性,首先找到那些对物流系统重要性高的物流环节,先对这些环节采取相关的措施去控制耗损。Р (3)相比于无成本约束的生鲜农产品冷链物流系统来说,具有成本约束的生鲜农产品冷链物流系统的模型考虑的更加全面一些,它可以在确保生鲜农产品可食用性的前提下去降低成本投入,不仅控制了耗损,也减少了成本,具有一定的实用性。
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