按制造或加工食品时加入量的顺序一一排列,加入量不超过2%的配料可以不按此顺序排列。3.在食品制造或加工过程中或不需要在配料表中标示。4.依照法定标准,固态食品用标识净含量。5.规格的标示应由单件预包装食品和组成,或只标示。单件预包装食品的规格即指。6.受其他单位委托加工预包装食品的企业,标签中产地应按照行政区划标注到。7.特殊膳食类食品和专供婴幼儿的主辅类食品,应当标示主要和。8.非直接提供给消费者的预包装食品标签应按照要求标示、、、、和,其他内容应在说明书或合同中注明。9.圆柱形包装容器最大表面面积计算方法:。三、名词解释(10分)食品标签A.保质期18个月B.2020年3月01日之前食用最佳C.保质期至2020年12月D.保质期至2020年12月30日9.属于预包装食品标签通则管理的标示标签情形()A.非直接供给消费者的预包装食品标签B.散装食品标签C.食品储运包装标签D.现制现售食品标签10.《预包装食品标签通则》实施的时间是()A.2011.04.20B.2011.10.12C.2012.04.20D.2013.01.01填空题(每题3分,共60分)1.规格是同一预包装含有多件预包装食品时,对和关系的表述。2.配料表中各种配料应按制造或加工食品时加入量的顺序一一排列,加入量不超过2%的配料可以不按此顺序排列。3.在食品制造或加工过程中或不需要在配料表中标示。4.依照法定标准,固态食品用标识净含量。5.规格的标示应由单件预包装食品和组成,或只标示。单件预包装食品的规格即指。6.受其他单位委托加工预包装食品的企业,标签中产地应按照行政区划标注到。7.特殊膳食类食品和专供婴幼儿的主辅类食品,应当标示主要和。8.非直接提供给消费者的预包装食品标签应按照要求标示、、、、和,其他内容应在说明书或合同中注明。9.圆柱形包装容器最大表面面积计算方法:。三、名词解释(10分)食品标签
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