合相应的法律法规。4食品标签的作用25食品标签的作用1.引导、指导消费者选购食品,保护消费者的知情权。包装食品不同于裸装食品,消费者难以识别其特性,只能通过食品标签上的文字、图形、符号了解食品的本质,如用了什么原料和辅料制成。有哪些营养成分,哪一家生产的,哪一天生产,能保存多长时间等,从而决定购买与否。2.商品的小广告,促进销售。食品标签犹如一幅广告,食品制造者可以在标签上展示产品的优越性,宣传产品的独特风格,吸引消费者购买。3.保护消费者的利益和健康消费者购买食品最关心的是食品的质量和安全性,这些内容都要在食品标签上展现出来,消费者食(饮)用后一旦出了问题,能找到食品的责任者,便于投诉。4.防止假冒,维护食品制造者的合法利益。食品制造者在食品标签上标明生产日期、保质期,超过标注的期限,或消费者、经销者未按标签上标明的贮藏条件保存.食品发生意外.食品制造者不承担责任。5.向监督机构提供监督检查依据6食品标签的作用食品标签是向消费者传递产品信息的载体。做好预包装食品标签管理,既是维护消费者的权益,保障行业健康发展的有效手段,也是实现食品安全管理的需求。生产企业应严格做好食品标签标注的审核和把关,避免因此而造成的经济损失。友情提示!7食品标签常用法律法规与标准38食品标签常用法律法规与标准《中华人民共和国食品安全法》(主席令第二十一号)【2015-10-01实施】GB7718-2011《食品安全国家标准预包装食品标签通则》GB29924-2013《食品安全国家标准食品添加剂标识通则》GB28050-2011《食品安全国家标准预包装食品营养标签通则》GB/Z21922-2008《食品营养成分基本术语》GB2760-2014《食品安全国家标准食品添加剂使用标准》GB14880-2012《食品安全国家标准食品营养强化剂使用标准》(含增补公告)9食品安全法相关规定(涉及生产企业)410
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