市湘雅三医院营养餐服务经营项目中,涉及的公司几乎没有,更没有专门提供个人配套营养餐的公司。Р公司的经营规模:8人Р初期承担业务能力:50项Р估计市场占有率:d=50/200 X 100%=25%Р4、企业战略Р4.1企业发展目标Р 迅速占领营养餐市场,逐渐扩大市场,成立多家连锁店,成为大企业,引导营养餐的发展。Р4.2总体战略Р 寻找我们企业真正的核心竞争力→寻找我们的目标客户Р分析我们的竞争对手→品牌制胜→差异化营销Р4.3企业发展战略Р 实施人才战略,缓解和消除公司发展的“瓶颈”→调整公司内部机构设置,灵活应对市场变化→建章立制,实行公司规范化管理→树立品牌意识,建立良好的企业形象Р5、营销策略Р5.1 目标市场Р 消费者市场主要为湘雅三医院以及省肿瘤医院的病人,发展稳定后可扩大为整个社会人群。Р5.2产品Р 产品包括各种营养汤以及各种营养套餐盒饭,另外还有营养丰富的饭后甜点,水果沙拉。Р5.3 价格Р 结合快速渗透策略和差别定价策略。Р 首先,以低价格高促销费用快速进入并占领市场;其次进行差别定价,分为大众营养套餐,经济型营养套餐以及豪华营养套餐,另外,还可以采用组合定价策略。Р Р5.4分销渠道Р①优惠券营销Р 优惠券主要分为电子优惠劵和纸质优惠劵两种。电子优惠劵的传播范围比纸质的优惠劵传播范围广,存储在手机中便于携带,纸质优惠劵各种精美的特价菜和招牌菜,让人一目了然。Р②会员营销Р 随着O2O社区营销模式的出现,移动互联网的发展,微博微信“粉丝”经济的发展,会员营销逐渐受到消费者的青睐。会员制营销将微博的粉丝、微信的朋友、手机会员有机的结合起来,打破单一的营销模式,让会员在一个系统下,享受更多的服务内容。通过平台向会员推送能满足会员需求的信息,带来持久的循环式消费。Р5.5权力和公共关系Р策略一:广告Р 采用与政府部门合作的方式,由我们公司出资制作公益性广告,宣传
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