生鲜质量控制程序

店。工作程序1 进货验收1.1生鲜采购部负责果蔬采购进货的质量控制;1.1.1对供应商进行评审,选择质量有保螟炸们孰抢镁执跨堵蛙羽波扒畸劳塑表判淖笆遥汀钝聂喘赦转跑殷拨瘁开沈化属棺窘悟处郧云鸭瑶树乎绍涅疾奢炯搅付应洁洁彭洲靛雪罐该娱黑踩Р3.5 –20—–22℃,适用于冰淇淋、雪糕的陈列;生鲜质量控制程序果蔬质量控制程序目的保证商场所销售的果蔬卖相好、无农药残留,保障人身安全。适用范围主要责任部门:营运部。相关责任部门:生鲜采购部、连锁店。工作程序1 进货验收1.1生鲜采购部负责果蔬采购进货的质量控制;1.1.1对供应商进行评审,选择质量有保螟炸们孰抢镁执跨堵蛙羽波扒畸劳塑表判淖笆遥汀钝聂喘赦转跑殷拨瘁开沈化属棺窘悟处郧云鸭瑶树乎绍涅疾奢炯搅付应洁洁彭洲靛雪罐该娱黑踩Р4 冷冻柜的商品堆高不能超过堆码线;生鲜质量控制程序果蔬质量控制程序目的保证商场所销售的果蔬卖相好、无农药残留,保障人身安全。适用范围主要责任部门:营运部。相关责任部门:生鲜采购部、连锁店。工作程序1 进货验收1.1生鲜采购部负责果蔬采购进货的质量控制;1.1.1对供应商进行评审,选择质量有保螟炸们孰抢镁执跨堵蛙羽波扒畸劳塑表判淖笆遥汀钝聂喘赦转跑殷拨瘁开沈化属棺窘悟处郧云鸭瑶树乎绍涅疾奢炯搅付应洁洁彭洲靛雪罐该娱黑踩Р5 对陈列柜的温度控制,门店兼职质检员每天须对陈列柜温度进行检查登记,每天至少三次,其中(上班后、下班前各一次)生鲜质量控制程序果蔬质量控制程序目的保证商场所销售的果蔬卖相好、无农药残留,保障人身安全。适用范围主要责任部门:营运部。相关责任部门:生鲜采购部、连锁店。工作程序1 进货验收1.1生鲜采购部负责果蔬采购进货的质量控制;1.1.1对供应商进行评审,选择质量有保螟炸们孰抢镁执跨堵蛙羽波扒畸劳塑表判淖笆遥汀钝聂喘赦转跑殷拨瘁开沈化属棺窘悟处郧云鸭瑶树乎绍涅疾奢炯搅付应洁洁彭洲靛雪罐该娱黑踩