克/天Р质量要求Р性状Р白色粉末或颗粒Р植物甾醇Р≥90%Р植物甾醇的组成比例Рβ-谷甾醇Р≥30.0%Р菜油甾醇Р≥15.0%Р豆甾醇Р≥12.0%Р其他需要说明的情况Р使用范围不包括婴幼儿食品Р中文名称Р花生四烯酸油脂Р英文名称РArochidonic Acid Oil Р主要成分Р花生四烯酸Р基本信息Р来源:高山被孢霉(Mortierella alpine)Р生产工艺简述Р以高山被孢霉为菌种,经发酵培养制得菌丝体,菌丝体经过滤、压榨、干燥、萃取及精制后得到花生四烯酸油脂。Р食用量Р≤600毫克/天(以纯花生四烯酸计)Р质量要求Р性状Р无色至浅黄色油状液体Р花生四烯酸含量Р≥38g/100gР反式脂肪酸Р≤1%Р其他需要说明的情况Р在婴幼儿食品中使用应符合相关标准的要求Р花生四烯酸油脂Р中文名称Р白子菜Р拉丁名称РGynura divaricata(L.)DCР基本信息Р来源:人工种植的白子菜Р种属:菊科、土三七属Р食用部位:茎、叶Р白子菜Р御米油Р中文名称Р御米油Р英文名称РPoppyseed oilР基本信息Р来源:罂粟的种子Р生产工艺Р罂粟籽经清理、去壳,采用压榨等方法制油,并经脱水、脱色、脱臭、精滤等工艺精制而成。Р食用量Р≤25克/天Р不适宜人群Р婴幼儿Р质量要求Р性状Р淡黄色半透明油状液体Р脂肪酸组成(占总脂肪酸含量比)Р棕榈酸(C16:0)Р8.9-10.2%Р硬脂酸(C18:0)Р1.5-2.7%Р油酸(C18:1)Р15.1-23.5%Р亚油酸(C18:2)Р60.0-81.0%Р亚麻酸(C18:3)Р0.42-0.90%Р其他需要说明的情况Р1.仅限用于食用油。不得再生产加工其他食品、食品添加剂。Р2.标签、说明书中应当标注不适宜人群和食用限量。Р3.生产经营御米油应符合《关于加强罂粟籽食品监督管理工作的通知》(卫监督发〔2005〕349号)的要求。
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