、矿物质、叶酸与叶绿素……而且是天然具有。但其中保健作用最强的物质,还是小球藻中独有的生物活性生长因子——CGF。CGF具有诱发干扰素,激发人体免疫组织的防御能力,具有抗肿瘤、抗辐射、抗病原微生物等作用,对于放、化疗之后的消化性溃疡及体能恢复具有明显的改善作用,能有效提高免疫力。Р二、乌药叶Р中文名称Р乌药叶Р拉丁名称РLinderae aggregate leafР基本信息Р来源:樟科植物乌药( Linderae aggregate )Р食用部位:嫩叶Р食用量Р≤5克/天Р其他需要说明的情况Р1.婴幼儿、儿童、孕期及哺乳期妇女不宜食用,标签、说明书中应当标注不适宜人群。Р2.卫生安全指标应符合我国相关标准。Р三、辣木叶Р中文名称Р辣木叶Р拉丁名称РMoringa oleifera leafР基本信Р来源:辣木(拉丁学名 Moringa oleifera)Р食用部位:带柄的羽状复叶Р其他需要说明的情况Р卫生安全指标应符合我国相关标准。Р辣木的种子和叶子中含有丰富的营养成分。晴林孙(L.S. Ching)等人于二○○一年发表,100克印度传统辣木的新鲜叶片中的维他命E含量约为9毫克,干燥叶片中的含量约为16.2毫克。根据计算,只要三汤匙(约25克)的辣木叶干粉就含有幼儿每日所需270%的维生素A,42%的蛋白质,125%的钙,70%的铁及22%的维生素C。对怀孕和哺乳中的女性而言,辣Р木叶片和豆荚亦可帮助本人及胎儿或婴儿维持健康,供给大量的铁质、蛋白质、铜、硫和维他命B。不过,由于辣木本身含有植物碱,高血压、糖尿病患者及孕妇等最好经医师指示后酌量食用,避免中毒。Р四、蔗糖聚酯Р中文名称Р蔗糖聚酯Р英文名称РSucrose PloyestersР主要成分Р蔗糖聚酯(6、7、8酯)Р基本信息Р来源:大豆油Р结构式:Р(其中R为8-22碳链长度的脂肪酸)Р分子量:2400-2800
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