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零食与健康教案设计

上传者:蓝天 |  格式:doc  |  页数:4 |  大小:37KB

文档介绍
:(幻灯片) Р一是儿童零食添加色素; Р二是没有标示生产日期和保质期,是否过期变质无据可查;Р 三是擅自编造厂名和厂址,或乱标外地市的厂名、厂址和电话;Р四是含有不卫生的食品添加剂; Р五是外包装简陋粗糙,图案油印不卫生。Р我们提醒大家:Р第一,不吃夜食。Р第二,不要过多吃油炸食品。大家请看我们从网上搜集的有关油炸食品的危害(放幻灯). Р油炸食品中含有大量的丙烯酰胺,是2A级致癌物,对人体存在诸多危害,这都是毫无疑问Р的科学结论,由世界卫生组织及多国卫生部门的报告证实。Р(下一张)Р油炸食品的美味掩盖了其对人体的危害。Р去年夏天,纽约市律师在代表一群肥胖儿童指控麦当劳的时候就指出油炸食品将引起肥胖、糖尿病、冠心病、高血压、中风、提高胆固醇摄入和某些癌症等病症。数据显示,由油炸食品导致肥胖最后死亡的患者每年美国就有30万人之多,可以想象用油绝对标准的麦当劳的食品还有如此大的危害,那么中国那些用地沟油、回收油、反复油制作的食品多么可怕! Р同学们,看了这两则消息,你还会吃那些辣骨头、炸鸡排吗?你还会花大钱去吃肯德基、麦Р当劳吗? Р三、师生交流收获。Р师:同学们,听了四个小组的汇报交流,我的收获很大。说实话,我们全家都是肯德基的忠Р实消费者,我对女儿的最高奖励就是吃一顿肯德基大餐。真可惜我的女儿没能参加这次综合Р实践活动,不过,我回家会告诉她你们的研究发现的。Р大家谈谈你们听了四个小组的汇报交流后有什么新的收获?Р四、教师小结: Р刚才四个小组汇报了自己的研究成果,大家的确是动了了番脑筋,你们的发现是非常可贵的,Р你们的研究成果是很有价值的,老师祝贺你们! Р关于“零食与健康”的话题,我们已经讨论了三个周了,三个周来,大家积极参与,搜集资Р料,调查研究,采访记录,总结汇报,相信大家都有了不少的收获。下一个周,我们就拿起Р自己的笔来,把这次综合实践活动的研究报告写出来,好吗?

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