摆放 Ø 包装平行摆放 2、生动化陈列的两大前提及六大原则是哪些? 生动化的前提是良好的客情和销售人员的勤奋。具体来说,做好酒店终端的生动化陈列有以下原则: Ø Р最低储量原则:要确保销售产品的品种齐全,库存充裕。导致销量下降的直接原因就是断货。因此,要随时清查库存,并做好与酒店的客情,防止人为阻拦造成的“假断货”; Ø Р显而易见原则:酒店的吧台正中位置是最佳陈列的黄金位置,其次,根据顾客视线的习惯,一般是自上而下,先做后右。最边缘、最低部或最高端都不是陈列的好位置; Ø Р最大化陈列Р:产品排面越多,约容易吸引顾客视线,也会大量挤占竞品的空间,压缩其展示和表现的机会; Ø Р集中陈列Р:要避免将同一产品或不同品种的产品分开陈列,削弱陈列效果。尽量保持每个单品并列陈列不低于2瓶,条件许可,可瓶盒分离进行展示; Ø 整洁性原则Р:要保持陈列产品、陈列工具的干净、整齐,否则,会损伤品牌形象; Ø Р醒目原则Р:要确保产品的价格出现在酒店酒水单上,生动化工具的使用,特别是有关产品的促销信息,必须充分并醒目地出现在顾客出入的主路线上,例如门口、吧台、楼梯口、餐桌附近等等。 Р3、常见的生动化工具有哪些? ØР 产品是最好的工具,在做活动期间,在酒店允许的前提下,可以利用产品在酒店内做堆箱、特陈等展示; Ø Р常规生动化工具有X展架、海报、产品宣传单页、手册、横幅、吧台围贴等; Ø Р特殊生动化工具:促销品或赠品的展示、促销员仪容仪表等。Р 4、在做生动化陈列时,要注意的问题有哪些? Р 切勿在以下地方进行陈列: Ø 黑暗、偏背的角落或死角; Ø 仓库、厕所等气味强烈的地方; Ø 过高或过低视觉容易忽视甚至根本看不到的地方; Ø 妨碍客人进出和工作人员行走的场所。 Р态度决定一切! 万事最怕“勤奋”二字,擅于总结,用“脑子”工作,你一定会进步!
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