)Р6.( BCD)Р7.(BCD )Р8.(BCD )Р9.(BCD )Р10.(AB )Р三、判断题Р1.(错)Р2.(错)Р3.(错)Р4.(错)Р5.(错)Р6.(错)Р7.(错)Р8.(错)Р9.(错)Р10.(错)Р四、案例分析题Р1.答案:Р所谓平衡膳食,就是能够全面满足热量和各种营养素的需要,并且各种营养素相互之间有正确的比值关系,这样的膳食有利于机体的消化、吸收和利用。学前儿童正处于生长发育时期,新陈代谢旺盛,每天必须从膳食中摄入一定量的营养素和热能,才能满足生长发育和活动需要。如果营养素或热能缺乏或不平衡,不但影响学前儿童生长发育,还可能引起身心疾病。因此,合理组织学前儿童的膳食是学前儿童健康教育的主要环节,是保证学前儿童身心健康的主要措施。具体要求:Р(1)食物合理搭配Р(2)食物不应含有致病微生物及任何有害物质Р(3)食物的烹调加工应使食物易于消化吸收和减少营养素的损失Р(4)膳食多样化,具有良好的感官性状和一定的饱腹感Р(联系案例实际,各点展开论述)Р2.答案:Р(一)学前儿童安全生活教育的内涵及目标Р学前儿童安全生活教育是根据学前儿童动作发展、认知发展以及生活经验等方面的特点,加强学前儿童对周围环境潜在危险的认识,提高其预见性和保护技能,减少意外伤害发生,提高生命质量的教育。Р学前儿童安全生活教育的目标包括使学前儿童懂得安全和自我保护的知识,培养关注安全和自我保护的积极态度,增强自我保护技能,消除不安全因素,防止和减少意外事故的发生。Р(二)学前儿童安全生活教育的内容Р(1)知道玩电、玩火、玩水的危害Р(2)养成良好的饮食卫生习惯Р(3)不携带不安全的物品Р(4)外出活动时注意安全Р(5)遵守运动和游戏规则Р(6)防止坏人拐骗Р(7)学习认识交通标识,遵守交通规则Р(8)学会求救的技能Р(三)养成遵守安全规则的习惯Р(联系案例实际,各点展开论述)
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