的直接材料成本、直接人工成本和应该分摊的制造费用,这些成本费用形成于生产过程;而形成于经营全过程中的其他种种费用分别放入管理费用、销售费用、财务费用之中,一律作为期间费用,将它视为与产品生产完全无关。现在的企业面临前所未有的竞争压力,若只考查产品的制造成本会造成企业投资、生产决策的严重失误。所以现代意义的成本既包括形成于生产过程中的产品制造成本,还包括形成于经营过程中的期间费用,即企业运作的总成本费用。Р 成本控制,是企业根据一定时期预先建立的成本管理目标,由成本控制主体在其职权范围内,在生产耗费发生以前和成本形成过程中,对各种影响成本的因素和条件采取的一系列预防和调节措施,使各项具体的生产耗费在规定的目标范围内实现,不断推广先进经验,不断采取改进措施,以降低成本水平,从而保证成本目标的实现。成本控制过程是运用系统工程的原理对企业在生产经营过程中发生的各种耗费进行计算、调节和监督的过程,同时也是一个发现薄弱环节,挖掘内部潜力,寻找一切可能降低成本途径的过程。成本控制还具有重新审定和修正成本目标的积极作用,使目标成本本身始终保持先进的水平。科学地组织实施成本控制,可以促进企业改善经营管理,转变经营机制,全面提高企业素质,使企业在市场竞争的环境下生存、发展和壮大。Р 作为零售企业,控制成本主要是从进货到销售之前的成本进行控制。期间费用包括:销售费用、管理费用和财务费用。Р2.2 成本控制基本原则Р 任何企业都有自己成本控制措施,各个企业又不尽相同,但建立有效的成本控制系统大致具有相同的原则,它们是任何企业实施成本控制都应遵循的基本原则。Р (1)成本效益原则Р 成本效益原则是指企业因推行成本控制措施而获得的收益要大于其耗费的成本。任何管理工作、和生产、经营活动一样,都要讲究效益原则。为采取成本控制措施,要花费一定的人力或物力,付出一定的代价,这种代价不应超过获得收益或节约成本。
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