富小炒,做到精益求精。РB线是湛江线,湛江线由32位师傅形成一组,他们在湛江聘请,B线岗位职责主要负责湛江海鲜制作或者本土风味小炒。Р3、点心部由6位师傅形成一组,在湛江市聘请。Р4、烧腊部由4位师傅形成一组,在湛江市聘请。Р5、刺身组由2位师傅形成一组,在湛江市聘请。Р 6、鲍汁组由2位师傅形成一组,在湛江市聘请。Р厨房出品部【分含:中厨部、烧腊部、点心部、刺身组、鲍汁组】(共56人)Р出品部Р职务Р编制人员Р工资标准Р试用工资Р工资额Р出品部行政总厨Р1Р8000-10000Р8000Р10000Р合计Р1Р8000Р10000Р中厨部(A线)后镬线Р职务Р编制人员Р工资标准Р试用工资Р工资额Р一镬主管Р1Р5800Р5800Р5800Р二镬Р1Р5000Р5000Р5000Р三镬Р1Р4500Р4500Р4500Р四镬Р1Р3800Р3800Р3800Р合计Р4Р19100Р19100Р中厨部(A线)砧板线Р职务Р编制人员Р工资标准Р试用工资Р工资额Р一砧主管Р1Р5500Р5500Р5500Р二砧Р1Р4000Р4000Р4000Р三砧腌制Р1Р3500Р3500Р3500Р合计Р3Р13000Р13000Р中厨部(A线)打荷线Р职务Р编制人员Р工资标准Р试用工资Р工资额Р中线主管一荷Р1Р2300Р2300Р2300Р二荷Р1Р2000Р2000Р2000Р三荷(湛江)Р1Р1500-1600Р1500Р1600Р四荷(湛江)Р1Р1500-1600Р1500Р1600Р合计Р4Р7300Р7500Р中厨部(B线)后镬线Р职务Р编制人员Р工资标准Р试用工资Р工资额Р一镬主管Р1Р4200-4500Р4200Р4500Р二镬Р1Р3500-3800Р3500Р3800Р三镬Р1Р2500-2800Р2500Р2800Р四镬Р1Р2000-2500Р2000Р2500
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