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酒店采购部概述及组织结构(12p)

上传者:业精于勤 |  格式:doc  |  页数:12 |  大小:268KB

文档介绍
TABLE 八宝菜РYOUNG CORN 玉米笋РSOY SAUCE LIGHT 生油РSALTED BLACK VEG 酱黑菜РANCHOVY 银鱼柳РSOY SAUCE DARK 中国酱油РSPICE VEGETABLE 辣菜丝РAPPLE SAUCE 苹果酱РSEASONING MAGGIE 美极鲜РSHANGHAISPICY OIL 上海辣酱油РBEEF BOUILLON 牛精РSALT FINE 盐РCARAWAY SEED 孜然РCHICKEN POWDER 鸡精РSHRIMP SKIN 虾皮РHORSERADISH 辣根汁РSAUERKRAFT 泡菜РSHRIMP DRIED 海米РDRIED LENTIL SAUCE 连度豆РCRANBERRY 酸罗果汁РSHRIMP SAUCE 虾油РLOG CABIN SYRUP 械糖浆РMUSHROOM SPROUT 金针菇РSODA ASH 碱РMISO SOUP 西京白味晶РSODA FINE 小苏打РU S VINEGAR 美国白醋РCEREALSРTOBASCO SAUCE 辣椒汁РSOUR VINEGAR 醋精РALL-BRAN 麦条РTOMATO SAUCE 香茄沙司РCHINA SOY SAUCE 老抽РCORN FLAKE 玉米片РTENDON 蹄筋РHAMBERGER RADISH 汉堡酱РRICE KRISPIES 卜卜米РVINEGAR WHITE 白醋РHOT DOG RADISH 热狗酱РSHREDDED WHEAT 麦丝РVINEGAR RICE 米醋РCOOKING WINE 料酒РWHITE OATS 麦片РV.E.S.O.P 味精Р 第一联:会计组 WHITE – ACCOUNTS 第二联:收货组 YELLOW – RECEIVING 第三联:采购部 PINK – PURCHASING

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