所需蔬菜、食品,学会看食品商标和辨别食品质量。Р3.过程与方法: 制定购物计划、合理开支。Р4.行为与习惯: 养成节约的好习惯。Р教学重难点:Р重点:学会选购食物。Р难点:制定合理的购物计划。Р教学准备:各种食品价格表。Р教学过程:Р一、导入:Р1.思考回顾:通过上节课的学习,在购物前我们一般要做哪些准备?Р 小结:制定购物计划,准备好足够的钱以及购物袋等。Р2.揭示课题:购物前的准备非常重要,那么在购物时我们又应该注意些什么呢?今天我们继续研究如何当好小小采购员。Р二、新课Р1.思考:假如你去超市或菜市场购买食物,你会注意些什么?怎么挑?Р2.引导学生进一步思考:跟爸爸妈妈一起购物时,有没有注意过他们是怎样挑选食物的呢?Р3.指导学生观察书本P7页图片:王璐佳与妈妈一同在潮湿购物,她选购了一袋饼干,在征求妈妈意见。妈妈看了看饼干的包装,然后点点头说:“好。”Р 思考:你知道王璐佳的妈妈在仔细地看什么?为什么要注意这些问题?Р 小结:配料、含量、生产日期、保质期、食品成分等Р 介绍:这些内容可以帮助我们辨认食品质量的优劣Р4.要求:拿出你们收集到的食物包装,看看上面是否也有这些信息?Р说明:买食品时一定要仔细辨认食品包装袋上的信息,确保买到好品质的食品。Р5.想一想:这些有包装的食物我们可以通过包装上的信息来了解它的品质,那菜市场里的蔬菜、鱼、肉怎么辨别它们的新鲜程度呢?Р 引导学生想象长辈是如何挑选到新鲜、卫生、价廉物美的食物原料的。Р6.了解怎样辨别菜肴原料是否新鲜。Р小结:主要用看、闻、摸、尝等方法。不同的食物鉴别方法也不相同Р 想想:父母平时买菜时有没有什么挑选食物的小妙招?Р三、总结拓展:Р1.总结:通过今天学习,你知道在购买原料时我们要注意什么吗?Р板书设计:Р当好小小采购员Р配料、含量、生产日期、保质期、食品成分……Р看闻摸尝
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