癞皮病(D)坏血病Р105. ( A )是人体消化吸收食物最重要的器官。Р(A)小肠(B)大肠(C)胃(D)口腔Р106. 合理膳食中蛋白质供给量占膳食总能量的适宜比例是( B )。Р(A)8% (B)12% (C)20% (D)30%Р107.世界卫生组织建议每人每天食盐用量不超过( B )。Р(A)3克 (B)6克(C)9克 (D)12克Р108. VB6缺乏产的贫血症为( B )Р(A)巨红血球症(B)小红血球症(C)溶血性红血球症(D)恶性贫血Р109. VB2最怕的是( A )Р(A)光(B)热(C)酸(D)以上皆非Р110. Foklic acid能参与“一碳单位”的转移,其活性型为( D )Р(A)Monofolic acid (B)Difolic acid (C)Trifolic acid (D)Tetrafolic acidР111. VB2是何辅酶之成分?( A )Р(A)FAD (B)NAD (C)CoASH (D)pyridoxal-5-phosphateР112. 植物性食物中不含( C ),只能靠微生物来合成。Р(A)尼克酸(B)维生素C (C)维生素B12 (D)维生素EР113. 孕妇摄入的营养素中与新生儿先天畸形有关的是( D )。Р(A)叶酸、维生素B6、铁(B)维生素A、碘、钙Р(C)维生素C、锌、碘(D)锌、叶酸、维生素AР114. 为适合婴儿消化系统的特点,避免食品过敏,婴儿首先添加的辅食种类应为( B )。Р(A)蛋类(B)谷类(C)豆类(D)肉类Р115. 为了满足生长发育的需要,10~13岁儿童( D )。Р(A)铜的摄入量应高于成年人(B)碘的摄入量应高于成年人Р(C)铁的摄入量应高于成年人(D)钙的摄入量应高于成年人Р116. 根据氮平衡指标,青少年的氮平衡应( A )。Р(A)>0 (B)=0 (C)<0 (D)≤0
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