人员食品安全培训和考核管理办法》规定,食品生产经营人员经培训合格后, 方可上岗。√ 3.《食品安全法》规定, 未取得卫生许可证从事食品生产经营活动的, 由有关主管部门按照各自职责分工, 没收违法所得, 并处: A. 货值金额不足 1 万元的,并处 2 千元以上 5 万元以下罚款 B. 货值金额 1 万元以上的,并处货值金额 10 倍以上 20 倍以下的罚款 C. 以上都是 7.《中华人民共和国刑法》规定, 在生产. 销售的食品中掺入有毒. 有害的非食品原料的, 或者销售明知掺有有毒. 有害的非食品原料的食品的,最高可处以: A. 10 年以上有期徒刑 B. 无期徒刑 C. 死刑 8. 按照《国务院关于加强食品等产品安全监管规定》规定, 无许可证从事生产经营活动的, 没收违法所得,产品和用于违法生产的工具. 设备. 原材料等物品,并处: A. 货值金额不足 1 万元的,并处 10 万元罚款 B. 货值金额 1 万元以上的,并处货值金额 10 倍以上 20 倍以下的罚款 C. 以上都是 9. 按照《国务院关于加强食品等产品安全监管规定》规定, 违法使用原料. 辅料. 添加剂. 农业投入品, 没收违法所得,并处: A. 货值金额不足 1 万元的,并处 3 万元罚款 B. 货值金额 1 万元以上的,并处货值金额 5 倍以上 10 倍以下的罚款 C. 以上都是 15. 安排患有有碍食品安全疾病的人员从事接触直接入口食品的工作,给予警告,拒不改正的,处于: A.5 千元以上 5 万元以下的罚款 B.2 千元以上 2 万元以下的罚款 C.3 千元以上 3 万元以下的罚款 16 .被吊销餐饮服务许可证的单位,其直接负责的主管人员自处罚决定做出之日起_____ 年内不得从事食品生产经营管理工作。 A.3B.5C.8 1. 保证食品安全,保障公众身体健康和生命安全是制定食品安全法的根本目的。√
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