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金山食品厂质量手册__全集

上传者:梦&殇 |  格式:doc  |  页数:64 |  大小:0KB

文档介绍
如信息的收集、分析、处理等。 4 、负责生产用原材料、配件检验工作,严格控制原材料、配件质量。 5 、负责生产过程中各工序的检验与试验,指导车间生产。 6 、负责成品出厂检验,签发本厂卫生质量检验报告书。 5 .1.4 生产技术部 1 、负责市场开发和评审工作。 2 、负责制定、实施本厂生产计划。 3 、负责生产各工序卫生质量控制,确保产品质量。 4 、负责抓好现场卫生管理,维护生产秩序和卫生纪律。 5 、负责生产设备的安装、调试、验收和日常维护工作。 6 、负责本厂各项档案和资料的建立、管理工作。 5 .1.5 仓库 1 、负责仓库物品的卫生质量管理,严格执行出入库管理。 2、做好产品和其他物品的标识和分类, 防止物品混淆和杂乱。 3 、定期盘点仓库,及时向相关部门报告库存信息。 4、经常检查仓库环境, 保持库内卫生整洁, 保证库存物品的卫生安全。 5 .1.6 财会部 10 1、负责本厂的出纳、会计等财会工作, 按时完成财会统计报表。 2 、追收货款。 3、按本厂的要求做好资金的保管、使用、和安全防范工作。 4、进行成本核算, 分析资金的使用情况, 合理有效地调配资金。 5 、发放员工工资。 5 .2 岗位职责 5 .2.1 分管质量经理职责 1、执行厂计划的统筹安排, 组织生产, 行使流水作业生产线的全面指挥权; 2 、对生产流程的机械设备注意观察,加强检修和保养,确保机械正常运转; 3 、对违反操作规程而造成的生产事故,应及时查出原因, 究清其责,报厂领导处理; 4 、做好员工的思想工作,调动一切积极因素,完成任务; 5、认真做好厂的各项大事记录, 收集有关资料, 及时为厂领导提供各类情况和信息,当好领导参谋; 6、负责安排厂的会议, 草拟会议通知, 做好会议签到记录, 纪要或决议,了解会议、决议执行情况; 7 、完成厂方领导临时交办的各项工作。 5 .2.2 财务

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