绿色食品质量手册

藏Р(1) 定期保持储藏产品仓库的干净、无虫害,无有害物质残留,仓库内不得使用任何有毒有害的禁用物质。Р(2) 绿色食品产品单独专库存放Р(3) 产品出入库和库存量要做好完整的档案记录,并保留相应的单据。Р相关附录:《蜂产品贮藏规程》Р8 运输Р(1)装载绿色食品产品的运输罐必须通过QS认证,且为以前没有使用过的新罐,或者其一向是盛装本公司绿色食品蜜的专用桶。Р(2)绿色食品产品为专车运输,在运输过程中只可装载绿色食品产品,不可装载其他物品造成混杂或使绿色食品产品受到污染。Р(3)在运输和装卸过程中,外包装上的绿色食品认证标志及有关说明不得被玷污或损毁。Р(4) 运输和装卸过程应有完整的档案记录。Р相关附录:《蜂产品运输规程》Р5绿色食品产品生产内部检查制度Р5.1 内部检查员职责与权限Р为有效实施绿色食品产品生产内部检查工作,公司规定了相应的绿色食品生产管理组织结构,编制了绿色食品生产管理职能分配表,规定了各职能部门在管理体系中的职责与权限。职责和权限的规定,通过在各层级上协商、沟通,以文件的形式传达到各管理者和相关职能部门,以确保各相关职能部门之间工作的衔接性和协调性。各职能部门对其管理的不同岗位的分工通过文件或工作安排予以规定,以便各司其职,有序工作。Р附:绿色食品生产管理职能分配表Р体系职能分配Р总经理Р绿色食品生产小组组长Р技术部Р生产部Р策划部Р客服中心Р蜂场管理部Р仓库Р行政部Р销售部Р标准应用/体系总要求Р▲Р○Р○Р○Р○Р○Р○Р○Р○Р○Р总则/管理手册Р Р▲Р○Р○Р○Р○Р○Р○Р○Р○Р文件控制/记录控制Р Р○Р○Р○Р○Р○Р○Р○Р▲Р○Р管理承诺Р▲Р○Р○Р○Р○Р○Р○Р○Р○Р○Р以顾客为关注焦点Р▲Р○Р○Р○Р○Р○Р○Р○Р○Р○Р质量方针Р▲Р○Р○Р○Р○Р○Р○Р○Р○Р○Р策划Р○Р▲Р○Р○Р○Р○Р○Р○Р○Р○