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源甲食堂承包5S条款及考核细则

上传者:叶子黄了 |  格式:doc  |  页数:7 |  大小:0KB

文档介绍
气瓶总阀。 2 10文明礼貌对待客户,对内对外不争吵不打架。 2 11 下班前,主管和各组组长应检查用电器、煤气瓶、煤气炉、门窗等是否关好,确保关好后方准离开。 2 考核结果处理表考核结果总得分: 总扣分: 奖罚情况考核评价(考核负责人写) 考核结果确认主管(签名): 200 年月日考核负责人(签名): 200 年月日总经理批示签名: 200 年月日考核说明: (1)本考核表总分为 100 分。分值标准依据该项工作对食堂经营的影响程度而定。(2)奖罚标准: 95分以上者将视食堂经营情况奖励 600 元至 2000 元。 90分至 94分奖励 300 元。 85分至 89分不得奖,食堂主管应作口头检查。 80分至 84分扣 300 元。 70分至 79分扣 600 元。 70分以下扣罚该食堂 800 元至 2000 元。(3)考核 90分以上,食堂主管可获奖励总额的 30% ,余额根据各岗位工作成绩进行奖励。(4)凡是考核 85分以下者,食堂主管必须写书面检查,承担 30% 的罚款,其余罚款根据扣分情况分摊在责任组上,组长和责任人各承担 25% ,其余的 20% 由该组全体人员平均分摊。(5)凡考核中存在的问题必须在限定时间内整改达标。整改时按“整改通知单”要求进行。(6)本考核表在考核后报总经理批准。附件:《整改通知书》附件: 上海雅鲜餐饮管理有限公司整改通知书编号: FSKY-ZG-200 第号责任部门(食堂) 考核时间部门负责人(主管) 责任人(整改人) 需整改项目违反条款整改要求本整改工作须在 200 年月日前完成。整改结果考核人意见签名: 200 年月日公司领导意见签名: 200 年月日注: 1、考核人负责追踪整改项目的落实情况。 2、本表在整改结束并经公司领导签署意见后交公司经理办存档。上海源甲餐饮企业管理有限公司公司网址: 费服务热线: 4006-875-886

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