瓜身软。压伤、烂斑、凹瘪, 黄斑, 瓜身软, 绒毛倒伏. 斑疤、破裂、虫洞、料斑、软烂、畸形。断裂、划伤、软烂、干皱、畸形, 颜色发黄。表皮擦伤, 干皱、烂斑。表皮粗糙、烂斑、划伤、软烂。虫洞、黄斑、烂斑、粗细不均、豆荚松软, 有空、折之不断、筋丝较韧。受潮、虫洞、软烂、颜色发黄发黑, 豆粒瘪而小有异味。颜色杂, 大小不均匀, 碎粒、烂粒、霉粒、杂质。有虫洞, 斑点水锈腐烂萎蔫, 纤维明显, 筋丝粗韧, 豆荚粗壮, 难弯曲。第8页,共10页蔬菜的质量验收标准枯萎、颜色黄绿色, 筋丝明显, 折之不断。发黄、发黑、干燥、豆壳多, 断芽、烂头、烂尾。发黄、发黑、干燥、豆壳多, 断芽、烂头、烂尾。发芽、青斑、萎蔫、腐烂、坑眼多、有毛根、泥土、糙皮。腐烂、干枯、过软、裂开、发芽、发乌、有泥土。腐烂、破皮、坑眼多、畸形、泥土多发软。烂斑、干硬、碰伤、毛根、泥土多。发芽、散瓣、烂瓣, 瘪瓣、虫孔, 须根。表皮争缩, 刀伤、开裂、体软、褐斑, 肉质薄、发糠、泥土多。糠心、开裂、刀伤、泥土多, 局部腐烂。糠心、花心、灰心、断裂、压伤、虫洞、毛根、糙皮、泥土多, 表面有黄斑或褐斑。刀伤、根须、疤痕、泥土多、个体过小, 水份蒸发、肉硬但不脆。有外伤、断裂、有褐色斑, 干萎颜色发黄。茎肉颜色青绿、有斑、较细且空、有刀伤或虫洞。冰冻、霉烂、风干、刀伤, 壳皮卷曲, 离肉、有黑斑, 根大、肉老。断裂、黑斑、风干、刀伤, 壳皮卷曲, 壳肉有空隙, 笋根变黑、肉变色。刀伤、虫洞、裂开、腐烂、冰冻、个小、多泥、顶端尖芽萎蔫。第9页,共10页蔬菜的质量验收标准腐烂、破损、潮湿、粘手, 菌身不完整, 颜色暗淡, 发黑, 味淡或异味。发霉、潮湿、粘手、水浸、杂质、菌盖边缘裂开,盖柄脱离, 颜色发黄有黄斑。潮湿、粘手、水浸、菌盖边缘欲裂或腰凹陷. 腐烂、潮湿、枯萎、菌盖脱落, 柄粗长, 颜色发黄。第10页,共10页
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