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酒店业的战略管理-开元酒店集团

上传者:随心@流浪 |  格式:pptx  |  页数:59 |  大小:0KB

文档介绍
Р开元旅业集团张冠明?2004年8月10日Р为什么?中国酒店产业是朝阳产业、夕阳回报?Р回答一:没有找到利润增长点Р生意越来越难做?员工越来越难管?管理变得难凑效Р为什么?中国酒店产业是朝阳产业、夕阳回报?Р回答二:缺乏战略管理思维能力Р对市场、产业、金融、政策、商机、危机不敏感?对经营环境的变化反应迟钝?知识结构老化,信息量很小?眼界不开阔,思路狭窄Р为什么?中国酒店产业是朝阳产业、夕阳回报?Р回答三:想到的不一定做得到,想不到的一定做不到Р彼得.德鲁克:一个组织只能在其价值观内成长,一个企业的成长被其所能达到的价值观所限制。?战略思维的空间价值观Р为什么?中国酒店产业是朝阳产业、夕阳回报?Р回答四:中、高层管理者应具有知识结构与思维层次?战略思维?组织理念?营销意识?财务手段?前瞻性管理理论与工具Р酒店业的战略思维? ?将解决两个层面的问题Р企业的盈利方式与永续发展?个人的价值体现与快速提升Р为什么要做酒店?? ——使命、目标Р使命是什么?? 阐述企业的根本性质和存在理由Р中国酒店现阶段的使命到底怎样才是? 原本的、自然的,而不是矫柔做作的?Р商人(企业家)的使命演变Р资产阶级?中产阶级的特征,因此他是一个全神贯注于物质财富的人?俗气的,通常保守的,死板的?口语、普通的,粗野的和愚蠢的?资本家的? 《韦氏大词典》的定义Р《商人的品质》,1954?商人必须被当作最伟大的职业;?商业是一个充满荣誉的职业,是创造财富和通过商业扩展财富的职业信念的最好途径;?商人必须对他们所想要的这种社会,这种制度有明确的自信,并且他们必须站出来为维护这些自信而战。Р 作者亨利.卢斯,1930年创办了《财富》杂志Р20世纪,产生了理查德.泰德罗的?《影响历史的商业七巨头》Р卡耐基(美国钢铁)?伊士曼(柯达)?福特(汽车)?沃森(IBM)?露华逊(露华浓)?沃尔顿(沃尔玛)?诺伊斯(INTEL)

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