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酒店集团经营管理-第5章酒店集团品牌管理

上传者:非学无以广才 |  格式:pptx  |  页数:75 |  大小:1225KB

文档介绍
知道酒店集团品牌保护管理,包括品牌保护的内涵、品牌的法律保护、品牌的自我保护РРРР第一节 酒店集团品牌概述РРРР酒店集团品牌的定义是酒店集团产品、服务的标志与内涵价值的综合体,它是在消费者心目中建立起来的企业文化、经营理念、产品品质、服务特色等综合形象。Р酒店集团品牌的概念Р1 酒店集团品牌概述Р酒店集团品牌是一个标志识别系统,包括品牌名称、品牌标志、品牌语言等识别要素,以方便顾客识别酒店集团的产品与服务。?酒店集团品牌是消费者对酒店的企业文化、经营理念、产品品质、服务特色等形成的认知、评价、印象、联想等多方面内容的综合。?酒店集团品牌是企业重要的无形资产之一。Р内涵应从以下三个方面展开:РР1.2 酒店集团品牌的特征:РРР1 酒店集团品牌概述Р专有性Р识别性Р无形性Р价值性РРР酒店品牌具有专有性,为酒店品牌所有者所独有,享有品牌专用权,它受法律保护,具有明显的排它性。而其它酒店企业要想使用这一品牌必须缴纳品牌特许权使用费。品牌的专有性保护了酒店集团产品、服务以及经营管理的特色。РР① 专有性Р识别性是酒店品牌最基本、最重要的特征。酒店品牌包含着其所提供的服务产品的功能、质量、特色、文化等丰富信息,在消费者心目中代表着服务形象和企业形象。品牌在消费者心目中是服务质量的标志,它代表着服务的品质、特色。Р② 识别性Р1.2 酒店集团品牌的特征РРРР品牌不具有独立的实体、不占有空间,它不像有形资产直接体现在资产负债表上;但它却是酒店资产的重要组成部分,酒店能够凭借品牌获取利润,有时酒店的品牌资产甚至超过了有形资产的价值。Р③ 无形性Р酒店品牌具有价值,它可以作为商品被买卖,主要体现在商标价值、市场价值和商誉价值三个方面。Р④ 价值性Р1.2 酒店集团品牌的特征РР1.3 酒店集团品牌的类型:РРР1 酒店集团品牌概述Р豪华型品牌Р中档型品牌Р经济型品牌Р按品牌档次划分

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