Р快餐类Р其它餐饮类Р休闲餐类Р传统方法烹饪，注重饮食文化和饮食搭配，现也细分市场，出现了家常类、海鲜类、地方特色类以及高档餐厅，本地品牌和连锁品牌共同占据市场。Р以西方饮食为主，多数以中高档为主，强调异域的饮食文化。Р以休闲、商务、娱乐为主，注重饮食环境与氛围。Р以路摊为主，低价快速，但没有卫生营养保证。Р*Р深圳面点王品牌定位策略Р*РР诉求既统一又有区别。领先餐饮企业越来越重视品牌，均在“健康”的诉求大方向上基于自身特点寻找并确定出差异化定位。?区域性品牌正朝着全国性品牌目标前进。?深圳餐饮市场划分：快餐类、中式正餐类、西餐类、休闲餐类、其它餐饮类。Р面点王的机遇与危机Р1Р2Р3Р机遇Р危机Р兼具快餐与中餐的特点Р市场划分不清，竞争方向不明Р有成为全国性餐饮品牌的潜质Р核心价值不清，品牌发展滞后Р符合健康消费总趋势Р细分“健康”寻求差异化能否唤起消费者诉求Р*Р深圳面点王品牌定位策略Р*РР竞争现状之审视对手：Р面点王的主要竞争对手来自于快餐行业?——所有优秀的快餐品牌都是我们的竞争对手！Р……Р目前西式快餐被KFC和MK牢牢占据主导地位，因此，在快餐类的中式快餐品牌才是面点王目前所要面对的直接竞争对手，在深圳以真功夫、嘉旺为主。Р*Р深圳面点王品牌定位策略Р*РР对手分析之真功夫：Р真功夫以“真”与“蒸”的谐音，将粤菜传统的蒸品与代表中华形象的功夫以及李小龙结合到了一起，提出“营养还是蒸的好”的理念，在健康的基础之上区隔出“蒸”这个分市场，力求演绎“蒸”的东西就是健康的。?愿景? 五年目标：成为中国中式快餐第一品牌? 远景目标：成为全球十大餐饮企业?使命? 丰富和发展人类餐饮文化Р我们的思考：蒸的是健康的，但是不代表着健康的饮食都要蒸出来。真功夫给自己区隔出一个分市场的同时也给对手留下了机会。Р*Р深圳面点王品牌定位策略Р*РР*Р深圳面点王品牌定位策略Р*
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