四年级水果拼盘课件水果拼盘与食雕一样,是一门技术。水果拼盘小常识它与食雕一样,是一门技术。家庭喜庆宴席,能显示出其艺术的生命力和感染力,使人们在得到物质享受的同时,也能得到艺术享受。从水果的色泽、形状、口味、营养价值、外观完美度等多方面对水果进行选择。选择的几种水果组合在一起,搭配应协调。选料主题构思制作水果拼盘以色彩和美观取胜,从而刺激客人的感官,增进其食欲,制作前应充分考虑到主题,并为其命名。你能给它取个好听的名字吗?水果颜色的搭配一般有“对比色”搭配、“相近色”搭配及“多色”搭配三种。红配绿、黑配白便是标准的对比色搭配;红、黄、橙可算是相近色搭配;红、绿、紫、黑、白可算是丰富的多色搭配。色彩搭配
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