科学饮食透析患者的饮食护理02补充足够热量限制钠离子限制钾离子0304contents目录限制磷离子05如何限制水分0601限制蛋白质01限制蛋白质劣优0.6g豆类(黄豆例外),核桃类,面筋制品,五谷杂粮,会制造较多的废物,增加肾脏的负担。在蛋白质摄取量严格控制下,患者应尽量选择好的蛋白质来源(如肉类、蛋、奶类的蛋白质品质较好),能充分用于修补或维持肌纤维蛋白质摄取量应控制在公斤体重0.6克以内,例如体重为50公斤,则每天蛋白质摄取应控制为30克左右。02补充足够热量由于限制蛋白质的摄取,米饭类摄取量也受到限制,因而容易造成热量不足,同时体内原有的蛋白质会被消耗掉,反而使尿素氮增加,抵抗力变差,所以活动后必须多食用高热量、低蛋白质的食物(糖类如:白糖、蜂蜜、水果糖等;植物性油脂及蛋白质粉类如冬粉、西谷米等)可适量多食用高热量、低蛋白质的食物03限制钠离子外出用餐时,可以先用白开水将食物中的盐分冲淡。限制含盐分高的食物,腌制品,腊味等,清淡饮食为主钠离子体内钠离子过多容易造成血压增高、水肿、腹水、肺积水致心力衰竭等盐食物中的食盐、酱油、味精、番茄酱、沙茶酱等含有多量的钠,因而平时炒菜时应少放盐04限制钾离子肾功能不好时,人体可能无法有效去除多余的钾,而血钾太高会引起严重的心脏传导和收缩异常,导致心脏骤停,甚至死亡。因而平时应少食用钾离子含量高的蔬菜及水果(颜色是黄色的)(水分较多)杨桃禁食。并避免生食蔬菜沙拉~其他钾含量高食物也应尽量少吃。
全文预览
