血液透析患者饮食指导{PPT}

tain hemodylysis, MHD)治疗患者常见并发症,且与患者死亡率及患病率显著相关,是预测合并症和死亡率的最强烈指标之一。Р维持性血液透析患者营养不良概况Р全球晚期慢性肾功能衰竭(chronic renal failure, CRF) 和MHD治疗患者中PEM常见。CRF患者透析前PEM 发生率在20% ~80%之间,进入透析后营养状态得到部分改善,但仍有相当部分患者存在PEM,发生率约为23% ~73%。Р维持性血液透析患者营养不良概况Р营养不良发生原因Р蛋白质能量摄入不足Р营养物质丢失过多Р蛋白质分解代谢增强Р营养不良Р科学饮食=延长生命? 胡吃滥喝= 玩命РPKР血液透析患者的饮食须注意些什么Р(一)水分平衡原则Р排除:尿、汗、粪便?进入:水、食物Р进入= 排除(尿量加500毫升总量的三分之二)。?如果HD尿量小于500ml者,应该将饮水量控制在每日300ml以下;?如果尿量在500至1000ml者应将饮水量控制到500ml左右;Р体内水分持续增加时?应先减盐Р常用食物含水量Р食物名称重量(g) 含水量(ml) 食物名称重量(g) 含水量(ml)? 牛奶 100(ml) 87 饼干 100 0? 豆浆 100(ml) 90 面包 50 17? 米粥 100(ml) 90 苹果 100 85? 米饭 100 71 香蕉 100 77? 挂面 100 10 桃子 100 88?带汤面条 100 86 橘子 100 77? 包子 75 51 梨 100 87? 馒头 50 51 西瓜 100 94? 糖包 50 40 葡萄 100 88? 花卷 50 40 西红柿 100 96? 烙饼 50 37 黄瓜 100 96? 蛋糕 45 19 鸡蛋 100 63Р(一)控制水分Р血液透析患者饮水时要注意菜汤、果汁、及多汁水果均含有较多水分,进食时应考虑其中所含的水分。