了解茶事服务的礼仪标准掌握茶艺服务的特点知晓茶艺服务人员的素质要求掌握会议接待中的茶水、毛巾服务学会各类常见茶具的保养茶事服务是指茶楼全体人员为前来品茶的客人提供茶饮产品时的一系列行为的总和。茶艺服务质量不但直接关系到茶楼的经营发展,而且对茶文化的传播也将产生直接的影响,因此任何茶艺企业都应把服务质量视为“企业的生命”,认真对待。茶事服务是随着现代茶文化的兴趣和发展,不断得以完善、成熟的一种新型服务方式。茶事服务原则茶事服务特点茶事服务职业道德茶事服务礼仪要求茶事服务又称茶艺服务,是指茶馆全体人员为前来品茶的客人提供茶饮产品时的一系列行为的总和。茶事服务质量不但直接关系到茶艺馆的经营发展,而且对茶文化的传播也将产生直接的影响,因此,任何茶艺企业都应该把服务质量视为“企业的生命”,认真对待。全国的茶楼、茶艺馆在为客人提供茶文化传播及茶事接待中,其服务标准的统一,决定着茶楼、茶艺馆是否规范,是否与茶叶行业接轨。茶事服务的原则在服务方式是服务需求复杂多变性的必然结果。茶事服务结果的好坏在很大程度上都取决于消费者的心理评价,所以在服务中,要因人而异。每位客人对品饮的要求、评价标准,心理预期都是不同的,所以在为服务进行统一标准的同时,要针对客人的要求灵活掌握,无论从语言交流还是操作交流中,都要灵活、优质、高效的完成定制化服务,使客人满意。(1)礼(2)雅(3)柔(4)美(5)静①微笑。茶艺员的脸上永远只能有一种表情,那就是微笑。有魅力的微笑,发自内心的得体的微笑,这对体现茶艺员的身价十分重要。②语言。茶艺员用语应该是轻声细语。③交流。茶艺员讲茶艺不要讲得太满,从头到尾都是自己在说,这会使气氛紧张。④功夫。这是茶艺员的专业。
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