正,手肘不要放在桌面上,不可跷足,餐台上已摆好的餐具不要随意摆弄;坐姿应保持稳定,不能前后摇摆,腰板挺直,膝盖放平。进餐时,要细嚼慢咽,闭嘴咀嚼,不要咂嘴发出声响,喝汤时不要发出声响;咳嗽、打喷嚏时应侧身掩口,剔牙时应用手或餐巾遮口,“牙食”应用餐巾纸擦掉,不要用指甲剔牙缝。吃饭时不要提令人倒胃口的话题。Р15、Р常用礼仪知识用餐礼仪Р文明就餐,讲究公共礼仪。遵守秩序,讲究卫生,爱惜粮食,尊重礼让,吃相文雅。? 一、遵守秩序。在规定的窗口,自觉排队打饭,不插队,有急事的同学应主动照顾。? 二、讲究卫生。饭前要洗手和冲洗餐具。? 三、爱惜粮食。不挑食,不乱倒剩饭剩菜,爱惜粮食。? 四、尊重礼让。要注意谦让,摆放餐具时相互礼让,不抢先、拥挤。? 五、吃相文雅。不大声喧哗,不端着碗走来走去,养成良好的习惯。Р15、Р集体就餐基本规范Р常用礼仪知识用餐礼仪Р正确使用筷子(禁忌)Р迷筷不能拿着筷子犹豫不决夹哪些菜;?架筷用完筷子要放在筷架上,不能放在碗碟上;?探筷不能用筷子在碗盘里翻找;?滴筷不能在夹汤汁多的菜肴时用筷子拉抖掉汤汁;?插筷不要把筷子竖插放在食物上面;Р常用礼仪知识用餐礼仪Р敲筷不能用筷子敲打碗的边缘;? 塞筷不能夹着多种菜肴一次性塞进口中;? 空筷不能夹起了食物,不吃又放回去;? 舔筷不能用舌头去舔筷子;? 指筷不能一边说话,一边像指挥棒似的舞着筷子,或指着别人。Р正确使用筷子(禁忌)Р常用礼仪知识用餐礼仪Р正确使用勺子Р用勺子取食物时,不要过满;舀取食物后,可以在原处暂停片刻,汤汁不会再往下流时,再移回来享用; 暂时不用勺子时,应放在自己的碟子上,不要直接放在餐桌上,或是插在食物中;不要把勺子塞到嘴里,或者反复吮吸、舔食。Р常用礼仪知识用餐礼仪Р一忌:出声Р二忌:剔牙Р三忌:乱吐Р四忌:打喷嚏Р五忌:打哈欠Р六忌:打嗝Р七忌: 挥舞餐具Р八忌:整理服饰Р餐桌举止八忌
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