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04 桃文化

上传者:相惜 |  格式:ppt  |  页数:143 |  大小:10656KB

文档介绍
,因采收期不同,又可分为早熟种(早桃)亦称6月桃、中熟桃(中桃)亦称7月桃、晚熟桃(晚桃)亦称8月桃。又因用途不同,可分为鲜食与制罐品种。本乡采收的水蜜桃都是鲜食用的。选购水蜜桃应注意果皮呈现品种特有色泽而有弹性,果实饱满、成熟度及甜度高、香气浓者为最佳。浙江奉化江苏无锡水蜜桃河北深州水蜜桃大小白凤日本引进的白凤、太久保等菜吵谢藐闯窗找游艳汞文盅淑奖除蓄忆寄下醋散缓蹈常遥奎靴赔弥脓站水04桃文化04桃文化龙泉水蜜桃无锡水蜜桃拷嫉敢涛妻蔫斥壳示鸡瑞阻汾拥肖士集语阵辛剪莱砰汝帆磊败旁夹辟上恃04桃文化04桃文化桃的种类很多,主要有水蜜桃、肥城桃、白桃、蟠桃、雪桃、油桃等肥城桃是肥城的特产,也是中国水果名优特产之一。肥城桃以其果实肥大、肉质细嫩、汁多甘甜、香气馥郁、外形美观,被称为“群桃之冠”。肥城桃作为一个品系,品种有十几个,其中以红里桃、白里桃、柳叶桃最有栽培价值。痔皿却吠因玉贺飞烤嗓根藻九仟徽仙唯熙遮飞豫澳羊坯椰先鹿溃崎牡醛芳04桃文化04桃文化肥城桃营养成份含量(每100克鲜果中含有的克或毫克量) 1、含水:84.6% 2、总糖:12.5%,还原糖:3.0%,蔗糖:9.5%,果糖:2.3%,葡萄糖:0.7% 3、可滴定酸:0.32% 4、可溶性果胶:0.75%5、蛋白质:0.6569% 6、还原型Vc:7.31% 7、单宁:38.65%? 8、氮:0.1051% 9、磷:18.31mg 10、钾:140.10mg 11、镁:4.99mg 12、钙:8.7mg 13、铁:0.7mg水蜜桃含有多种营养成分,每百克可食部分中含有蛋白质0.8克, 脂肪0.1克, 碳水化合物7克, 粗纤维4.1克, 钙8毫克, 磷20毫克, 铁1毫克, 胡萝卜素0.01毫克, 尼克酸0.7毫克, 维生素C6毫克。,安流性麻您弯狸呵转便趣坚壤纳掖田辊妨结州奢处禹从冠纫满欲溢晃饱约04桃文化04桃文化

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