学生不良的饮食习惯调查Р一、活动主题的提出Р饮食对青少年的作用:?青少年期是生长发育的关键时期,作为中学生,关爱自己的健康,应从合理健康的饮食习惯开始。Р一、活动主题的提出Р青少年饮食现状:?专家指出,尽管我们的人民生活富裕了,但是中小学生由于饮食造成的健康问题又是屡见不鲜。国内研究结果显示超重、肥胖在中学生中有较高的发生率,分别为18.2%和12.6%,相对于体质量正常的学生,超重、肥胖学生偏爱饮料、油炸食品和夜宵,课外、课间运动少,喜欢使用电子产品。结论不良饮食、生活习惯是引起中学生超重肥胖的重要因素。Р二、确定活动目标Р1、知识与能力目标? 通过调查了解中学生的饮食习惯,分析其与健康的关系,提出合理健康的饮食建议。掌握调查研究的一般方法和实验的基本技能?2、情感目标? 通过开展各项活动,增强健康饮食、合理饮食的意识,养成健康的饮食习惯,同时倡导同学们养成良好的饮食习惯,树立社会责任意识。。?3、价值观目标? 1、在小组合作中形成共同意识,勇于在自己组内的研究中充当主要角色。?2、加强交流,在跨组交流中实现资源共享,使双方达到“双赢”。Р三、活动过程Р1、广泛讨论、收集问题?2、确定活动选题?3、制定周密的研究方案?4、活动的开展及结果的展示Р三、活动过程Р1、广泛讨论、收集问题?学生自由结合组成小组,选不出组长,组内进行讨论分析。最终得出结果有有关食品添加剂对人体健康影响的研究、果蔬中维生素C含量的测定、中学生肥胖者状况调查与成因分析、中学生不良饮食习惯调查等课题Р三、活动过程?2、确定活动主题?根据现有实际条件、同学们的兴趣爱好,通过互联网、书籍、报刊等媒体获得的一些背景资料,以及现在的饮食与健康的研究现状、还有同学们自身存在的一些不良习惯。确定活动主题。Р我们的选题是:? 中学生不良饮食习惯的调查Р三、活动过程?3、制定周密的研究方案?(1)每组发放小组研究方案卡
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