底的。它们既能够了解到顾客买到了什么(从销售数据可以看出),还能够了解顾客没买到什么、顾客的哪些需求没有得到满足(从顾客的询问、抱怨、投诉中获得);门店清楚顾客的年龄层次、性别构成、大致的消费层次等状况;门店还清楚顾客是在什么时段买的,每个时段主要买的是哪些东西。?4.客户服务的接触者和完成者?门店还是为客户提供服务的直接接触者和服务的最终完成者。虽然门店选址、商品采购、物流配送等工作也都是在为顾客提供服务,但是门店作为销售终端,是客户服务的直接接触者和完成者,其意义更为重大。对门店的满意就是对企业的满意,从而树立起连锁企业在消费者心中的品牌形象。Р上一页Р下一页Р返回Р任务一连锁企业门店认知Р(四)门店管理的演进?门店管理的演进是可以从很多维度或角度观察的,这里就从买卖双方关系的较为宏观的角度来分析门店管理演进的趋势。?1.利于卖者的卖场?无论是在小货摊时代,还是后来的进店销售时代,基本的门店内部布局设计都是从门店便于管理,以及在与顾客的讨价还价中使自己处于相对有利心理优势的这一基本出发点来安排的。这一点从那些还没有实行开架售货、小店主站在柜台后面给顾客取这拿那的服务中不难看到它们曾经的影子。Р上一页Р下一页Р返回Р任务一连锁企业门店认知Р2.利于买者的卖场?自从实行自选市场、明码标价以后,门店的布局则悄悄地向着有利于顾客的方向演变,顾客渐渐成了真正的上帝,对各个零售店真正握有了“生杀大权”。便利店、超市、大卖场是将这种趋势演绎到极致的三种业态。而且,现在还不开架售货的,除了黄金首饰、珠宝、手表等贵重物品以外,已经很难再找到追随者了。由此可见,关注买者的需求,给买者带来方便,在门店管理中处于一个非常重要的位置。?3.以利买为基础的利卖卖场?在诸多利于买者的门店中如何使自己脱颖而出呢?是不是给予顾客的越多,自己就越能够盈利呢?显然,一切都没有那么简单。Р上一页Р下一页Р返回
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