准确把握。Р 作为学生消群体,她们对口味的追求越来越高,对于事物的新鲜越加敏感,对于品质的要求越来,而奶茶的口味自我创新不够,难以达到消费者的各方面的需求,因此奶茶店的生意愈加难做,所以我们所要做的首先是做好消费者的数据调查分析,其次做相应的方法刺激消费。Р3、顾客需求分析Р 经调查,学生对于奶茶这一行业主要的要求有两点。一是产品;二是服务。对于某些学生来说,他们热衷于市场现有产品,而有些消费者比较喜欢尝试新产品,但不管是怎样的消费者,他们更看重的是服务质量。根据季节的差异,消费者对奶茶的需求也不尽相同,夏天,人们更喜欢冷饮,冬天更倾向于热饮Р三公司战略Р1总体战略Р公司宗旨Р以学生为主要客户群,专一市场经营,用更好的产品,更优质的服务,吸引更多的客户。Р经营目标Р在经营初期,我们主要目标是进入目标市场,随着市场不断做大,我们的目标是占据更多的市场份额。Р3、产品优势Р 奶茶品种繁多,可供顾客选择的空间大,又不乏特色(其中养生奶茶最受欢迎),制作奶茶的速度快,Р口感较好,价格合理,服务周到。并能根据消费群体的不同及季节差异,推出不同产品。Р2 发展战略Р早期计划Р尽快建立起客户群体赢得客户口碑,将店面品牌推广。Р 2、中、长期计划Р一年后,如果按预期计划获利的话,计划在未来一至两年内扩大营业面积,安放几套沙发建立更加舒适的娱乐形式,同时在店内配有音乐,如果条件允许,可以加入吉他弹唱与点歌模式,给顾客提供更舒畅的环境。Р在三年后,如果奶茶店营业额依然稳定的话,考虑在其他市场再建连锁店面。Р假如实际情况不如现在的预期规划这么理想,我店会及时调整营销战略,两年内依然亏损就处理全部设备设施后关张停业。Р四营销策略Р1、产品策略Р ①产品复合式经营,不仅推出奶茶这一单一的产品,还有受消费者喜爱的休闲食品的供应;Р②较之于其他奶茶店,推出养生茶饮;Р ③根据消费者的不同,推出不同产品;
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