慢性肾脏病的饮食指导Р肾内科··彭凤Р?工作以来被病人问的问题Р?我打的药水是干什么用的??我为什么会得这个病??怎么样才能预防慢性肾脏病??我能吃点什么??我在平时生活中应该注意什么Р慢性肾脏病合理饮食的重要性Р1、延缓肾脏病进程,推迟开始血透的时间?2、改善营养状况,提高机体免疫力,提高生存率?3、减少体内毒素(肌酐、尿素氮)?减轻临床症状,改善生活质量?4、纠正各种代谢紊乱,减少并发症Р慢性肾病的饮食原则Р低盐?优质蛋白?低磷、高钙?富含维生素饮食?水肿患者限水?高钾患者低钾?避免辛辣刺激性食物Р我为什么要这么吃呢?Р肾脏对人体的作用Р生成尿液,排泄代谢产物,调节水电解质和酸碱平衡。?人体每分钟都在不停的进行着代谢,肾脏通过尿液将人体所产生的废物、不能吸收的物质、多余的水分、及一些毒素和药物排出体外。Р慢性肾病的饮食原则Р低盐?优质蛋白?低磷、高钙?富含维生素饮食?水肿患者限水?高钾患者低钾Р患者:慢性肾脏病为什么?要低盐(低钠)、限水?Р护士:肾脏功能受到损害,主要的表现为尿液的减少,人体内的多余水分、钾盐和钠盐不能及时排出体外。?就像一个水池,水龙头一直在放水进去,但是下水道堵了,水就满了,我们除了疏通下水道之外,还应该关小水龙头,这样才能使水不溢出水池。Р每天的食盐摄入量为3g,相当于3-4颗黄豆的量。Р饮食原则—低盐Р一啤酒瓶盖子相当于5gР减少酱油和味精的摄入。?(10ml的酱油里含2g盐,味精里也含了大量的盐分)。Р饮食原则—低盐Р10mlР2g盐
全文预览
