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中石化易捷便利店业务重点培训

上传者:学习一点 |  格式:ppt  |  页数:73 |  大小:1320KB

文档介绍
7/31Р4Р厚德载物自强不息Р订货流程—找出卖不出的产品Р找出卖不出的产品,可以改变营业额Р找出一个月内销量最差?的5~10%的产品Р分析产品滞销的原因Р1. 是否新上市商品?2. 是否到货率问题?3. 陈列位置问题?4. 是否固定商品Р清货行动Р1.转出货品给合适销售的门店?2.集体提出促销要求?3.集体提出退货/清货要求Р导入有竞争力的货品Р1.订购与畅销商品关联的商品?2.适合本店顾客需求的产品?3.其它同类油站的畅销品Р2018/7/31Р7Р厚德载物自强不息Р定货公式及理解Р假设——每天的销售是平均稳定的?理论订货量:=每天平均销量x(订货周期+安全库存天数)-库存-在途货量?最高库存:4周销售量?最低库存:2周销售量?订货周期: 7天?实际订货量=理论订货量+ 调整数?每天平均销量: 可参考前六周的日均销量?订货周期天数:本次订货日到下一次订货日之间的天数.?安全库存:为了防止由于不确定性因素(如突发性销量大幅度增长、供应商缺货等)而准备的缓冲库存?在途货量: 订货当天尚未到但将会在本次到货前收到的上次订货的货量.Р2018/7/31Р8Р厚德载物自强不息Р订货公式的理解Р实际订货量=理论订货量+调整数?影响“调整数”的因素?陈列——加上货架充满时所需的存货量。?节假日?促销?新产品?新的竞争对手?地区建设(例如:修路)?天气?季节转换;?其它突发事件Р2018/7/31Р9Р厚德载物自强不息Р定货时间安排及应注意的几个问题Р要求门店在本区域叫货周期的周一上午12点前完成本周的叫货工作.?中翠商品最低配送数量为5箱,低于5箱,供应商不送货.故定货时注意.?中央仓考虑到配送成本,一次配货金额不少于1000元(除直配商品).Р关注自己叫货单的状态,如发现状态是”总部已拒绝”,查看拒绝原因,如不是周期问题,调整后重新叫货.Р2018/7/31Р10Р厚德载物自强不息

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