幼儿进餐活动如何有效组织Р中一班贾芳芳Р目录Р一、组织幼儿进餐活动的重要意义?二、进餐活动的分类及方法?三、餐后活动的原则Р一、组织幼儿就餐活动的意义Р著名教育学家陶行知指出:“全部的课程包括全部的生活,一切课程都是生活,一切生活都是课程”。挖掘一日活动中各环节资源,树立教育的整体观,适度把握生活环节是幼儿园“一日活动皆课程”的重要表现之一, ? 而幼儿的一日三餐又是生活活动? 中的重要组成部分。Р因此,有目的地运用符合幼儿年龄段特点的方式方法,科学的组织此环节,不仅有助于培养幼儿养成良好的进餐习惯、生活学习习惯和基本能力,促进幼儿的身心和谐健康发展,也有助于班级良好常规的建立,幼儿方便,教师轻松。Р良好的餐前情绪,是儿童增加食欲的重要措施。幼儿园的作息时间表中,开餐前一般有十分钟左右的盥洗及开展活动的时间,如何利用并组织好这个时间段的活动呢?Р幼儿园的进餐活动按照时间的前后关系可分为:餐前活动、餐时活动、餐后活动。Р一、餐前活动Р(一)餐前洗手?进餐前洗手是十分重要的。我们通过儿歌“小手真有用”、“小手洗一洗”等让幼儿了解小手的作用,并学习洗手的方法。?在教幼儿洗手时,根据小班孩子的特点,我们将洗手方法分解成相互联系的几个步骤:卷衣袖,把手打湿,擦香皂,搓洗手指、手心、手背,冲洗干净,甩掉手上的水,用毛巾擦干。Р每餐前的盥洗是必不可少的程序,一般情况下总是老师维护好幼儿的秩序,以组为单位进行,一位老师在教室看护好教室里的幼儿,另一位教师要注意幼儿上厕所的安全和幼儿洗手的情况。Р从第一个孩子洗完手到最后一个孩子洗完手中间有一段时间差,从洗完手到端到碗吃饭又有一段时间差,是幼儿消极等待比较多的环节,如教师组织不当,先前孩子洗干净的手又要再次污染。? 讨论:怎样减少多数幼儿的无? 谓等待?
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