第五章食品工厂厂房建筑Р第一节食品工厂厂房建筑的分类Р按在生产中的用途,可以分为:Р1、生产车间? 2、辅助生产车间? 3、动力用厂房? 4、仓库? 5、办公、生活设施Р第二节厂房建筑的基本形式Р一、按厂房的层数分类Р单层厂房Р 多层厂房Р二、按厂房跨数分类Р单跨厂房:Р在厂房横向具有两个支承点的厂房,两个?支承点的距离为跨度。Р优点:结构简单,采光和通风好。Р多跨厂房:Р具有两个及两个以上跨度的厂房。Р第三节厂房建筑的组成和作用Р厂房建筑主要由地基,基础、墙、柱、梁、楼板、地?面、屋顶、楼梯、门、窗等部分组成。Р一、基础:建筑物埋在地下的承重结构Р基础的形式:独立基础、带形基础、交叉带形基础、? 联片(板式)基础及装配式基础。
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