、完整的模数数列是由、和构成的。Р4、食品工厂污水检测项目主要有、、等。Р5、环境保护的措施有: 、、行政干预手段(监督、管理制度)、、和。Р6、污水的处理方法按处理程度分有、和。Р7、水体污染物及其来源有以下几类: 、、和。Р8、生产车间用水、用汽量在设计时是算,而不是算。Р三、简答题(本题共6小题,每小题5分,共30分)Р1、分别写出管道中4个不同流体介质的代号。Р2、楼盖构造的组成有哪些?Р3、简述楼梯的组成。Р4、为什么要进行管路保温?对管路保温层有哪些要求,以保证保温效果?Р5、简述环境污染的主要因素。Р6、简述确定生产车间总管径的原则。Р四、问答题(本题共4题,每小题10分,共40分)Р1、食品工厂对地坪有哪些特殊要求?Р2、食品工厂的绿化有何作用与要求?Р3、食品工厂生产车间供人使用的门有什么要求?Р4、在布置食品工厂生产车间时要遵循哪些原则。Р参考答案:Р一、名词解释(本题共4题,每题2分,共8分)Р1、净高= 层高-结构高度Р2、Р3、BOD----(生化需氧量)是指在一定的温度、时间条件下,微生物在分解、氧化水中有机物的过程中,所消耗的游离氧数量。单位:mg/l 或g/m3Р4、pH——溶液中氢离子浓度的负对数。Р二、填空(本题共22空,每空1分,共22分)Р1、3 M。、60 M。Р2、100、M。Р3、基本模数、扩大模数、分模数Р4、COD、BOD、pHР5、法律手段、经济手段、技术手段、宣传教育手段Р6、一级处理法、二级处理法、三级处理法Р7、物理污染物、化学污染物、生物污染物Р8、估、计Р三、简答题(本题共6小题,每小题5分,共30分)Р1、分别写出管道中4个不同流体介质的代号。Р答:管道中流体介质的4个代号是:Р W—水 S—蒸汽 P—物料 A—压缩空气Р2、楼盖构造的组成有哪些?Р答:楼盖构造的组成有承重结构、铺面、天花板(吊平顶)和填充物。
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