经济利益。Р“涉外宾馆”时期:1979-1985年。酒店管理理念和管理体制的转折时期Р名称Р坐落城市Р筹建时间Р建成/开业时间Р外资来源Р建国饭店Р北京Р1979.10Р1982.4Р美国(陈宜远)Р兆龙饭店Р北京Р1980.1Р1985.10Р香港(包玉刚)Р昆仑饭店Р北京Р/Р1984Р/Р金陵饭店Р南京Р/Р1983Р新加坡(陶欣伯)Р白天鹅宾馆Р广州Р1979.4Р1983.2Р香港(霍英东)Р中国大酒店Р广州Р1980.4Р1984.6Р香港(胡应湘)Р花园酒店Р广州Р1980.3Р1985.8Р香港(利铭泽)Р旅游饭店时期:1986-1990,我国酒店企业经济类型更多元化和酒店集团初创时期。Р星级酒店时期:1991-现在,是我国酒店业成为现代化产业的阶段,酒店业的发展由量变到质变的阶段。Р(四)我国酒店业发展现状和特点Р1. 现状?形成分别以北京、上海和广州为代表的三大酒店发展区域Р酒店市场出现一定的市场细分Р国际酒店集团和酒店管理公司的加紧其入步伐,市场竞争激烈Р本土酒店集团化和国际化步伐加快Р2. 特点?政府行为是酒店形成与发展的主动力:以星级酒店为例Р酒店功能齐备,酒店类型较为接近Р结构性过剩困扰酒店市场发展Р星级酒店的布局集聚性明显Р总结:世界酒店业发展的三大模式Р经济型酒店发展模式? -- 美国是现代商业酒店的发源地,酒店从一开始就以经济实惠?来迎合普通民众。(Statler Hotel : A room and a bath for a dollar ?and a half )Р -- 美国酒店主要以管理合同、特许经营、联合体系及强调品牌?的管理经营手段为特点,经营上试图将酒店的“品牌”与名牌区别定?位,以瞄准某些特定的细分市场。Р -- 美国的汽车文化使得有限服务的中低档酒店适应了美国人的?旅游消费需求;同时美国民众的旅游意识使之对支出选择性很强。
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