可?吸收成分的过程。Р消化管内的物质透?过消化道的粘膜上?皮细胞直接或间接?进入血液循环的过程。Р机械消化Р化学消化Р通过消化液的作用,?使食物中复杂的成分?分解为简单的可吸收?的成分Р将食物嚼碎,由大变小,?由干变湿,由硬变软,?与消化液充分混合,并以?一定速度由口腔向直肠推动Р食管esophagus是一个前后压扁的肌性管,位于脊柱前方,上端在第6颈椎下缘平面与咽相续,下端续于胃的贲门,全长约25厘米,依其行程可分为颈部、胸部和腹部三段。Р食管全程有三处较狭窄:第一个狭窄?位于食管和咽的连接处,距中切牙约?15厘米;第二个狭窄位于食管与左支?气管交叉处,距中切牙约25厘米;?第三狭窄为穿经膈肌处。这些狭窄处?异物容易滞留,也是肿瘤好发部位。Р(1)无浆膜层为纤维膜替代,病变易累及临近脏器。?(2)有三个狭窄部位:是食道异物滞留及癌症好发部位。?(3)食道下的括约肌(LES)为高压带,防止胃内容物返流。Р胃分为贲门部、胃底、胃体和幽门部四部份。胃的容量很大,有较固定的蠕动频率,约3次/分,蠕动是将食物向幽门方向推动,速度约为0.5厘米/分,排空需要4~6小时左右。排空最慢的是脂肪,其次是蛋白质。排空最快为糖类。Р胃壁由粘膜层、粘膜下层、肌层和?浆膜层组成。粘膜层腺体丰富,主?要由碱种细胞组成。壁细胞、主细?胞、粘液细胞。РStomachР小肠是食糜的化学加工工厂,?由小肠液、胰液、胆汁来完?成。小肠粘膜具有很多环形?皱褶,皱褶上有大量绒毛。?小肠长度为7~8米。食糜要?在小肠停留3~8小时,所有?食糜中的营养物质经过小肠?消化即基本完成。Р大肠主要功能是吸收水份,并为?消化后的食物残渣提供暂时贮存?的场所。大肠内的细菌含有能分?解食物残渣的酶,还能利用肠内?物质合成维生素B、K。食物残渣?在大肠内停留时间一般在十小时?以上,开成粪便排出体外。РSmall intestine
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