新员工接待流程

人Р追踪人Р考核人Р第三天接待Р1.新员工接待Р9:30--9:40Р领班(师傅)Р楼面主管Р店经理/店长Р2.早餐安排Р9:40--9:50Р领班(师傅)Р楼面主管Р店经理/店长Р3.简单沟通,了解情况Р9:50--10:00Р领班(师傅)Р楼面主管Р店经理/店长Р4.例会Р10:00--10:20Р领班(师傅)Р楼面主管Р店经理/店长Р5.店歌,口号,十不准内容,菜品基本服务抽查Р10:20--10:40Р领班(师傅)Р楼面主管Р店经理/店长Р6.岗位工作流程和职责学习Р10:40--11:30Р领班(师傅)Р楼面主管Р店经理/店长Р7.一带一对客服务辅导(礼貌用语,细节服务,推销技巧)Р11:30--13:30Р领班(师傅)Р楼面主管Р店经理/店长Р8.收市工作Р13:30--13:50Р领班(师傅)Р楼面主管Р店经理/店长Р9.午餐安排Р13:50--14:00Р领班(师傅)Р楼面主管Р店经理/店长Р10.收市工作完成后休息Р14:00--16:20Р领班(师傅)Р楼面主管Р店经理/店长Р11.下午例会Р16:20--16:40Р领班(师傅)Р楼面主管Р店经理/店长Р12.岗位工作流程和职责复习Р16;40--17:00Р领班(师傅)Р楼面主管Р店经理/店长Р13.细节服务,点单技巧经验分享Р17:00--17:30Р领班(迎宾)Р楼面主管Р店经理/店长Р14.一带一操作实践Р17:30--20:20Р领班(迎宾)Р楼面主管Р店经理/店长Р15.店长沟通,了解学习情况,通知试岗通过,小礼物,多关心,鼓励认同,讲解机会点,分享企业文化和自己在公司经历Р20:20--20:50Р店经理/店长Р店经理/店长Р区域经理Р17.晚餐安排Р20:50--21:00Р领班(师傅)Р楼面主管Р店经理/店长Р18.收市工作完成后下班Р21:00后Р领班(师傅)Р楼面主管Р店经理/店长