饲料质量安全管理规范?解读Р核心目标: 规范生产、保障安全,实现从原料采购到? 产品销售的全程控制Р核心作用: 是企业生产管理的基本守则? 是实施监督管理的重要依据Р《饲料质量安全管理规范》Р《饲料质量安全管理规范》Р特点Р规范化管理?程序化操作?记录化生产?全过程追溯Р第一章总则?第二章原料采购与管理?第三章生产过程控制?第四章产品质量控制?第五章产品贮存及运输?第六章产品召回?第七章人员与卫生?第八章文件与记录管理?8章共50条Р第一章总则共6条包括规范制定的目的、依据、监督检查的主体、对企业的基本要求以及必须履行的义务等六个方面Р第二至八章共44条,原料采购与管理、生产过程控制、产品质量控制、产品贮存及运输、产品召回、人员与卫生、文件与记录管理七方面对企业进行规范化管理。Р结构模式:Р做好记录Р建立制度Р共15项管理制度、36项记录表Р《饲料质量安全管理规范》Р第一章总则Р1.1 制定目的? 规范企业生产、保障饲料质量安全?1.2 编制依据? 《饲料和饲料添加剂管理条例》?1.3 适用范围Р饲料生产企业Р浓缩饲料Р精料补充料Р添加剂预混合饲料Р配合饲料Р县级以上人民政府饲料管理部门Р制定年度监督检查计划Р监督本行政区域内企业依法组织生产Р1.4 监督检查主体Р产品销售Р产品贮存Р生产过程Р原料采购Р1.5 基本要求Р全程质量控制Р企业是饲料质量安全第一责任人Р1.6履行的义务?按照年度备案要求报送相关材料Р委托方Р被委托方Р所在地省级饲料管理部门Р备案Р提供的资料:1.双方的许可证明文件复印件? 2.委托合同复印件Р委托生产Р第二章原料采购与管理Р概念Р概念Р饲料原料、单一饲料、饲料添加剂、药物饲料添加剂、?添加剂预混合饲料、浓缩饲料……Р原料生产企业、原料经销商Р原料Р供应商
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